[2024] 滋贺县琵琶湖的 13 家景观餐厅。
2021 年 12 月 18 日开放。
不要带进来,也不要带出去:六年前,熊代和妻子琳达-渡边搬到了大津市的坐山,顺其自然地种植水稻和蔬菜。
咖啡馆在一栋有 50 年历史的老房子里开始营业,主题是 "亲近自然的生活基地"。
在这里,您可以一边品尝米粉馅饼和扁豆咖喱,一边像在亲戚家一样放松身心。从初夏开始,还将推出用自制酵素糖浆、糖浆、超级食品和时令水果制作的手工刨冰。
熊代的刨冰由生食专家琳达提供意见,数量有限,请尽量提前预订。
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