[2024] 滋贺县琵琶湖的 13 家景观餐厅。
2022.7.7
长滨夜间咖啡馆的独特地方甜点 [yoro.]
2020 年 12 月 9 日开放。
一座拥有 150 年历史的日式老房子，里面的老时钟滴答滴答地走着。Yoro.] 只有在周三、周四和周五晚上才会挂起帷幕，店内的长浜乡土料理--烤青花鱼索面，是咖啡馆爱好者的热门话题。在这里土生土长的辻凛子用灿烂的笑容迎接客人。从烹饪学校毕业后，她在祗园的一家日本餐厅工作了三年，但随着日冕灾难的发生，餐饮业的形势发生了巨大变化。她回到长滨后，"想做点什么，让更多的人回到我热爱的这个生我养我的地方"，于是她开始赡养父母，同时经营一家夜咖啡馆。
左起：iiDonut ¥180。用滋贺县的一种发酵食品 "船寿司 "的大米揉成的面团，散发出淡淡的奶酪香味。金木水和百香果奶油苏打水 650 日元。这款苏打水无色无味，甜度不高，带有花香。还有茉莉花和荔枝奶油苏打水。
餐厅的菜单随季节变换--夏天是花香四溢的奶油苏打，秋天是用涩味栗子皮炖栗子的栗子肉酱--这些都是餐厅在学习日本四季美食的过程中总结出来的经验。传统与创新并存的经典甜点也体现了对当地的热爱，如用当地清酒和酒糟制作的冰芝士蛋糕，以及用船寿司米捏成的甜甜圈。您可以感受到这些特色美食的品质，它们总是美味可口，令人舒心。
YORO.
- 哟！
- 2020 年 12 月 9 日开放。
- 滋贺县长浜市本浜町 7-8 [Tsubakaro].
- 从 JR 长浜站步行 4 分钟即可到达。
- 电话：0749-63-3663
- 17:00-22:00（早/21:00）
- 仅在周三、周四和周五开放。
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所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
- https://www.instagram.com/yoro.is.me/
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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