前往京都旅游景点的交通十分便利！Karasuma Oike Station（乌丸大池站）步行即可到达。
公关
2024.9.27
在《从故事到餐桌 9》之前，卡拉苏马-奥伊克（Karasuma-Oike）的《从故事到餐桌》已经续演，并成为镇上的热门话题。
2024 年 8 月 23 日开放。
位于京都市中心的人气餐厅 [BEFORE9]（京都市中京区）经过翻新，以 "从故事到餐桌 "的概念重新命名为 [BEFORE9 story to table]。
餐厅的目的是营造一种餐厅、食物和顾客之间的统一感，二楼配备了一张大长桌，为人们创造了一个可以放松和尽情交谈的空间。柜台是与工作人员玉木春奈和松野修一聊天的最佳地点，他们负责挑选食物和饮料，同时询问他们的建议。
粟米饭、紫苏酱和帕尔马干酪炸丸子，750 日元；[京都酿造]Suzunari (S)，这道菜果香浓郁，带有淡淡的山椒味，750 日元。这道菜将玉米米饭与鱼汤煮在一起，炸得酥脆，配上融合了日式和西式风味的酱汁。
餐厅的菜肴也进行了改良，使用当地食材，如从大原采购的有机蔬菜，并提供富有创意、不拘一格的菜肴。主要酒水饮料的选择也是为了与菜肴和风味相得益彰，包括 8 个龙头的精酿啤酒和从日本各地精心挑选的日本清酒。啤酒种类繁多，从口感清爽宜人的白啤酒到经过长时间酿造的醇厚清酒，一定能满足各种口味的客人。
鱼酱腌鱼--彩色蔬菜、茄子和鲷鱼--950 日元，高汤炒夏菜--750 日元，Ohara，Gg's。腌渍海鲜是一种独特的做法，用鱼酱来增添风味。清酒（850 日元起）与日本料理的细腻口味相得益彰。
之前9 故事到餐桌
- 在 "故事 "上桌之前
- 2024 年 8 月 23 日开放。
- 京都市中京区乌丸大池猿二条殿町 545 号
- 从 Karasuma-Oike 地铁站 1 号出口步行 1 分钟即可到达。
- 电话：075-741-6492
- 17:00-24:00
周五 17:00 - 1:00。
周六 15:00 - 1:00。
周日 15:00-23:00。 - 不定期开放 *更多信息请查看官方 Instagram。
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所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
- https://www.instagram.com/before9_kyoto/
- 摄影/Emi Masuda，文字/板仓英子，编辑/Kanako Horike。
*请注意，此处包含的信息如有更改，恕不另行通知。
*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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