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2024.6.30
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MUL 的外观

在川原町 [MUL],品尝温和的韩国家常菜和天然葡萄酒。

从四条通(Shijo Dori)向北走到岚屋町通(Brashiyacho Dori),您会看到一家没有招牌的咖啡馆。这就是 MUL(京都市中京区),在这里您可以品尝到用有机蔬菜制作的金帕斯和配以天然葡萄酒的单点韩国菜。

MUL 内部

二楼摆放着古色古香的欧式家具,适合休闲用餐;在一楼的长凳上可以喝葡萄酒。

餐厅的名字在韩语中是 "水 "的意思,仿佛在说 "我想让您在这里享受水边公园般的乐趣"。餐厅与外部相连,氛围开放,任何人都可以毫不犹豫地进入。

Ayano Otsuka,又名厨师 Chan-san。

Ayano Otsuka,又名厨师 Chan-san。

大塚女士烹制的菜肴是根据其祖母传给母亲的食谱制作的。她尽量少用调味料,强调海带和伊里子汤的味道。

MUL's kinpas.

Chan 的蔬菜金印糕四片 600 日元。它包含黄瓜、胡萝卜和菠菜等蔬菜,以及用清汤浸泡的韩国关东煮(鱼酱)和甜辣味的牛蒡根(gobo),色彩鲜艳。

招牌菜是张氏蔬菜金巴,里面包裹着八种不同的配料,自开业前在手工市场上出售以来就拥有众多粉丝。日式高汤味道温和,是日本人的最爱,可以在饥饿时享用,也可以在午餐时享用,还可以配上葡萄酒或作为酒后的收尾。它适用于各种场合。

MUL 负鼠

负鼠 1200 日元。这道菜是猪肚与 amiashio 香料、辣椒和芝麻叶的自由组合。

MUL

  • 闷闷不乐
  • 京都市中京区马场屋町通高药师嵯峨麓梅屋町 475-1
  • 从阪急铁路京都川原町站 11 号出口步行 4 分钟即可到达。
  • 电话:070-9050-1212
  • 工作日 15:00-22:00(LO/21:30)。
    周六、周日、节假日 11:30-14:00(LO/13:30),17:00-22:00(LO/21:30)。
  • 周三休息,其他不定期休息
  • 所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
  • https://www.instagram.com/mul_kyoto/
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