［二条城附近的沼泽...
2024.4.2
公关
［在二条城附近新开设的鳗鱼三所御苑，您可以品尝到肥美可口、散发着胡椒香味的鳗鱼。
2024 年 3 月 31 日开放。
京都丸町屋（Kyoto Marumochi-ya）以水气球被打破时会弹出的 "水蛋糕"（Mizu-Mochi-ya）而闻名，现在又新开了一家专营鳗鱼的餐馆。店主自称多年来曾在多达 200 家特色餐馆用餐，开设 Eel Sansho Goko（京都府京都市中京区）是他对鳗鱼喜爱的结果。
单条鳗鱼配山椒（日本胡椒）的 Hitsumabushi，5,000 日元。首先品尝原味，然后搭配佐料享用。如果将汤汁浇在鳗鱼上，以茶助的方式食用，佐料的味道会进一步扩散，让人百吃不厌。
这里使用的所有鳗鱼都是日本鳗鱼。鳗鱼经过一次蒸煮，然后以关东风格烤制，让您尽享其丰腴的肉质。鳗鱼不可或缺的山椒（日本胡椒）选用品牌山椒（日本胡椒），包括平野清正庵生产的和歌山县高级葡萄山椒。其优雅、清新的香气和辛辣的刺激能提升咸味鳗鱼的风味。一份鳗鱼足以满足您的胃口，但如果您想品尝更多，请点两份鳗鱼。
水丸麻糬（Mizumaru mochi），配以金子（大豆粉）和糖浆，850 日元。一旦品尝过，您就会被它丰满的口感所吸引。
饭后甜点别忘了尝尝[丸之屋]的特色菜--水丸糯米饭，既有鳗鱼的鲜美，又有清爽的回味。
五行鳗鱼和日本胡椒树（川椒）
- 鳗鱼和鳄鱼业
- 2024 年 3 月 31 日开放。
- 京都市中京区敷家町 137-3 大池皇家大厦 1 层
- 从地铁二条前站 2 号出口步行 3 分钟即可到达。
- 电话：090-8508-4519
- 11:00-15:00
- 假期不规律
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所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
- https://www.instagram.com/unagisansyogogyou/
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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