![Sushi Eiro 外景](https://www.leafkyoto.net/leaf/wp-content/uploads/2024/03/240309-eirou2-768x512.jpg)
位于京都车站地区小巷尽头的一家出色的寿司店 [Sushi Eiro (...)
这家日本餐厅位于一个安静的无车区,从京都车站步行约 5 分钟即可到达,穿过 Hello Work,再往北走一点就到了。这家专柜餐厅在京都市内两度搬迁,实现了女老板谷口博子的愿望,她说她想一边做饭一边与顾客面对面交流。
芋头包是菜单上的常客,拥有众多粉丝,价格为 640 日元。芋头的甜味与带有京都典型的精制汤汁风味的芋头的甜味相得益彰。
用当天采购的时令食材制作的御番斋味道柔和,让人身心舒畅。喝完喜欢的御番斋和泡在汤里的热关东煮,最后再用陶罐盛上刚煮好的米饭。
一杯半的陶罐五花肉(陶罐饭)(chirimen sansho)价格为 2000 日元,令人惊讶的是,其中还盛满了餐厅自制的日本胡椒(chirimen sansho)。自制的芝麻也很香。
许多常客都是冲着装满自制辣椒的陶制饭锅来的。
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