2024.2.6
京都站附近的 CENTRO 是一家可以全天候体验意大利美食文化的酒吧。
店主 Uota 先生开设这家酒吧的目的是传达石炉烹制食物的味道，提供的菜肴种类繁多，不仅有披萨，还有肉类菜肴、意大利面和温热的开胃菜。根据店主去意大利学习烹饪时接触各地美食的经验，餐厅每个月都会更换所供应的地区，这样就能在一年内吃遍意大利美食文化，从 2024 年的托斯卡纳美食开始。这是一家你每个月都想去的酒吧。
以本地生产本地消费为目标，使用本地蔬菜和食材。石炉烹饪的魅力在于加热部分不偏不倚，因此不会失去食材的风味。您可以尽享京都风味。
Il Sole，意大利语意为太阳，¥1980。 罗马式薄披萨，酥脆与湿润并存。
石炉酒吧 CENTRO
- 石滨酒吧中心
- 京都市下京区七条通乌丸西入东堺町 174 号七条乌丸第一法庭 1F
- 与京都站各线路[Kyoto Porta]直接相连，从 1 号出口步行 5 分钟即可到达。
- 电话：075-342-1919。
- 17:00-23:00（最后点餐/22:00）
周六/周日、节假日 11:30-15:00 (LO/14:00)
17:00-23:00（最后点餐/22:00） - 周二休息
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所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
- https://www.instagram.com/centro_kyoto/
- 摄影/Katsunyo Hatanaka，文字/Yurie Sugisaki。
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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