唐沼无汤拉面的新面孔 [701...
这家拉面馆由一家旧书店改建而成,充满怀旧气息。它位于京阪七条站前,是酒后享用拉面的绝佳去处。两位年轻的店主是初中时的同班同学,他们各自在一家著名的餐馆接受过培训,并通过不断尝试,将鸡肉和猪骨汤做到了极致。这里使用的是京都品牌餐厅 Isukawadagoto 的细直面条,与浓汤搭配得恰到好处。除了鸡肉猪骨汤外,还有四种面条:咸白汤、辣宁和茶树面。多汁的炸鸡也很受欢迎,面糊薄,味道浓郁,建议配上清淡的饮料。玻璃幕墙、开放式的店内环境让女性即使独自一人也能轻松进入。
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