石臼的 To Hua Catering 提供正宗的北京美食和 Vories 建筑。
这家餐馆位于南区朱庄,从店主的祖母创立至今已有近 70 年的历史。多年来,该店独特的烤肉风格一直吸引着众多粉丝,即用味噌酱汁涂抹红肉和荷尔蒙,然后混合烧烤。四条分店使用特制的超压铁板,使肉更加鲜嫩多汁。在烤制的过程中,只要闻一闻细辛肉、卡鲁比肉和原味肉的汁液和脂肪散发出的香味,再裹上烟斗和赤仙麦等味道清淡的荷尔蒙,就一定会让人忍不住想多喝几杯啤酒。当你咬一口新鲜的烤肉时,你会为肉浸泡在香甜浓郁的酱汁中的滋味而痛苦不堪。这真是让人欲罢不能的美味。
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