位于清水五条的 OndoriO 是一家让...
2023 年 10 月 12 日开放。
今年夏天,在这个地方经营了 53 年、深受当地人喜爱的纯咖啡店[Café Suzuki]关闭了。一次偶然的机会,竹中幸在这里开了一家新店。我第一次来这家店时,看到当地人聚集在一起,觉得很不错。我想继承在京都扎根的咖啡店文化,"竹中说。柜台、沙发和工艺玻璃隔板等复古家具仍与前一家店相同。老邻居们边喝咖啡边聊天,这里的氛围让人很难相信这家店是最近才开的。
Takenaka 先生说,他一直都很喜欢古老的东西,他把新添置的器皿和古董收银机协调在一起,仿佛它们已经存在了很久。他还精心设计了与店内氛围相匹配的菜单。炸鸡是我从(铃木咖啡馆)的妻子那里学来的食谱。布丁和蛋包饭是按照纯咖啡店的菜单制作的"。
早晨套餐(含一杯饮料)的价格低得出奇,仅为 580 日元,这也是为了鼓励老顾客继续光顾。店主说:"老实说,现在生活成本很高,生意不好做,但是...... "这充分体现了店主对咖啡馆文化和热爱咖啡馆的顾客的热情。
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