
2023 年 7 月 17 日开放。
店主曾在一家专门经营拉面店的批发公司工作,Dean 在拉面店工作多年,他们热情欢迎您光临。这里的拉面以鸡汤为基础。这里有四种拉面供您选择:爽口的 Tori Shoyu Ramen、浓汤的 Tori Hakyu、清淡可口的 Tori Shio Ramen 和混合面 Mazesoba。
鸡肉酱油(Tori Shoyu)800 日元。鸡汤融合了酱油中鲣鱼的鲜味和鸡油中蔬菜的甜味,汤味清淡而深厚。面条很细,直接来自 Menya Hege,上面简单地放上茶树猪肉、葱和干鲣鱼片。我们还建议用我们独创的柚子七味调料来改变口味。
招牌菜 "Tori Shoyu 拉面 "是在鸡油中加入酱油、鲣鱼和甜味蔬菜后制成的深层汤汁。晚上酒吧还提供单点菜肴。
迷你 Negi-Shio Chashu-don(Negi 盐 Chashu 碗)250 日元。配上拉面汤更美味。
餐厅老板 Masahiro Muraki。在当过卡车司机、拉面馆工人和拉面批发商之后,他于今年创办了自己的拉面馆。私生活方面,他是四个孩子的父亲
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