2023.8.31
在城阳市【KYOTO Fig FACTORY】限时直营店品尝完全成熟的早晨收获
【森岛河北农场】在城阳已有300多年的历史。他在森岛纪明 (Noriaki Morishima) 目前的指导下开始种植无花果，并于三年前创办了京都无花果工厂 (KYOTO Fig FACTORY)。
“无花果成熟后不会成熟，所以我们在它们完全成熟后的早上收获它们，”森岛说。无花果很容易损坏，完全成熟后更难以处理，但为了呈现出无花果原有的美味，他们不辞辛苦地精心采摘每一颗无花果。
直营店销售新鲜采收的无花果及其加工品直至秋季。享受不同收获期的各种品种，例如白无花果 Banane 和黑无花果 Violesolis。
成熟的无花果馅饼3800日元。酸奶油是用来带出新鲜无花果的甜味的。需提前2天预约
京都市工厂
- 京都无花果工厂
- 京都府城阳市那岛城六53
- 电话.090-9091-9283
- 9:00-12:00 *售完即止
- 期间：8月11日至10月初（每天开放）
- 允许堂食
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提供停车位
- https://www.instagram.com/kyoto_morishima/
- 图片/畠中胜之、文/板仓英子
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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