吉田山附近的[Toro]是人们的聚集地
沿着缓坡,当地人互相打招呼、聊天。宫永先生创办了一家社区咖啡馆,试图恢复神乐坂的温馨风景。他们从战前就开始经营一家烟草店,最近他们亲手装修了丈夫父母的房子,那里曾经是一个车库。 “直到大约40年前,这个斜坡上还排列着各种各样的商店,日常生活所需的一切都可以在这个斜坡上找到。我丈夫的曾祖母和祖母曾经坐在商店前面“并像对待家人一样对待当地人。我一直在注视着它。我想复兴这样一个地方。”
咖啡厅由有着丰富用餐经验的老友筑地先生负责烹饪。他们提供用肉之石桥的碎肉制成的汉堡包和附近面包店的白面包,以及用致力于消除食物浪费的锦商店的蔬菜制成的意大利面。
筑地说:“外卖的晚饭很受欢迎,人们说这是周一有心情做晚餐的好方法。”
我们目前正在寻找愿意在周二至周四出租空间的人,这不是咖啡馆的营业日。两人笑着说:“请利用这项服务,向自己擅长或想尝试的事情迈出第一步”,已经受到了附近老人和小学生的欢迎。
托罗
- 金枪鱼~
- 京都府京都市左京区吉田下大路町45-31
- 从巴士站“金通”步行9分钟
- 电话:075・771・5003
- 11:00-14:30
16:00-21:00 - 周二至周四关闭
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所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
- https://www.instagram.com/toro_kyoto/
- 图片/高见贵宏、文/立原里穗
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*由于本网站使用自动翻译,翻译可能与原始日语内容有所不同。
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