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2023.6.26
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莫特

照片都是16,500日元套餐的例子。猪肉和姜咖喱。清迈的招牌菜,类似于陶罐的菜肴。温和美味,不含椰子

东京人气泰式餐厅【MOT】在鞍马口开业

2023 年 5 月 6 日开放。

东京目黑区一家颇受欢迎的泰国餐厅已扩展到京都。鞍马口站附近住宅区引人注目的亮绿色门是地标。

莫特

店主主厨米莫托。丈夫驻扎泰国后,她在当地一所烹饪学校学习泰国菜。回到日本后,他开设了烹饪班和目黑【泰国菜Mimotto】。

“当我丈夫驻扎泰国时,我和他一起去了,但由于我有时间,我就报名参加了一所烹饪学校并学习了泰国菜,”米莫托说。即使从烹饪学校毕业后,为了加深对泰国的了解,他还在清迈的一所专业学校就读,加深了对泰国美食的了解。

莫特

蒸黑草。将琵琶湖捕获的尼科罗布纳鱼与新鲜香草一起蒸熟。麻辣鲜香,令人过瘾

“我一直想在京都开一家餐厅,这次终于能开了。我想在日本有名的泰国菜大约有10种。吃东西很有趣,所以我想开一门课程,让大家吃自己不知道的菜。”

莫特

猪肉末蘸酱。在课程的早期服务。沾上泰国胡椒叶包裹的京都蔬菜

他说:“在东京,我们不会过多地分解它,但在京都,我们会稍微分解它并发挥我们的原创性。”只需 16,500 日元,您就可以享受总共 9 道菜肴,充分体现了 Mimotto 的特色。个性。课程仅在周日和周一提供。另外,从周三到周六,我们将开始提供从早上到午餐时间都可以享用的汤和米饭。我无法将目光从充满想法的 Mimotto 身上移开。

莫特

莫特

  • 莫特
  • 2023 年 5 月 6 日开放。
  • 京都府、京都市、上京区、上五梁前通、乌丸东入、上五梁前町 409-2
  • 从地铁鞍马口站步行3分钟
  • 电话: 无
  • 12:00-同时开始
    18:00 - 一次性开始
  • 仅周日和周一开放
  • 10%服务费
  • 所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
  • https://www.instagram.com/mot_kyoto/
  • 图片/高见贵宏、文/野村麻帆
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