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公关
午餐套餐 Koto 2750 日元(2024 年 1 月起为 3300 日元)。生鱼片由早上从京都中央市场购买的新鲜鱼制成。这一天的生鱼片是鲷鱼和锦带鱼。
店主 Nishizawa 先生是一位才华横溢的厨师,从事正宗日本料理烹饪长达 30 多年,曾在 Kinsuitei 和 Hiiragiya Ryokan 等老牌餐厅接受培训,并在 Kyo Ryori Kaji 担任主厨长达 17 年。
一对夫妇在他们居住多年的下鸭市创办了一家日本餐厅,目的是打造一家任何人都愿意光顾的餐厅。所有菜肴都是套餐,但即使在晚上价格也很合理。这些菜肴都是精心准备和精湛技艺的结晶,当然,用陶罐煮出的松软米饭也是一流的。
二楼的单间设有婴儿床,家人可以放心使用。
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