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2023.4.22
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糕点面包

1. 用有机斯佩耳特古法小麦 100% 制作的法棍 ¥560 2. 有机斯佩耳特柑橘皮和有机巧克力 ¥420 3. 石磨全麦面包圈 ¥280 4. 无添加剂糙米和大米面包 ¥350 5. 用清酒酵母制作的抹茶甜甜圈 ¥300 和全麦大豆粉 ¥280具有食材原汁原味的面包一字排开。

宇治站附近的一家制作手工面包的友好面包店[Ko]

2022 年 5 月 8 日开放。

充满温情的手捏面包这家面包店位于 JR 宇治站附近的住宅区,坐落在一栋翻新的老房子里。店主羽田真纪子(Makiko Haneda)是一位经验丰富的面包师,她开了一家梦寐以求的面包店,现在正在使用清酒酵母。

索玛店老板

约有 10 种面包是逐一手工揉制的。面包使用的是千叶县寺田酿酒厂的酒糟制成的天然酵母,这种酵母已经使用了约 15 年。

配料仅以植物为基础,而且是有机的,对人体也更健康,比如使用低麸质的古老小麦斯佩耳特小麦。

索玛商店内部

舒适的空间内摆放着日式古董家具,您还可以在这里用餐。

索玛外观。

  • 索马
  • 2022 年 5 月 8 日开放。
  • 京都府宇治市里尻宇治8-9
  • 从JR宇治站步行2分钟
  • 电话: 无
  • 12:00-18:00
  • 周日、周一和周四休息(如遇节假日则照常营业)。
  • 所有座位禁烟 没有私人房间 1个停车场
  • https://www.instagram.com/soma_bread/
*请注意,此处包含的信息如有更改,恕不另行通知。
*由于本网站使用自动翻译,翻译可能与原始日语内容有所不同。

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