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2023.2.19
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京都鸡肉白汤荞麦面君

在丸太町的拉面店散步休息【京都鸡白炭荞麦面Jun】

2022 年 5 月 8 日开放。

柜台后面 90% 的员工都是女性,店内还为儿童准备了椅子和纸巾。店主 Sakakimoto 女士说,由于餐厅毗邻公园和京都御苑花园,她有意识地将餐厅打造成一家便于带小孩和祖父母进入的餐厅。

京都鸡白汤荞麦面 纯鸡白汤荞麦面

鸡肉白汤荞麦面 930 日元。浓稠的鸡肉和猪肉汤主要由鹿儿岛的鸡骨和九州的猪骨熬制而成,经过大火熬制,汤味清淡! 动物性味道在搅拌机中一次一杯地乳化,使其具有锅巴般的柔和回味。

面条菜单共有五种,包括锅巴式温和鸡肉白汤、七种海鲜荞麦面、马介荞麦面和限量版味噌鸡肉白汤。从用户的角度来看,菜单结构也让人感到舒心,比如 60 日元一口的潜水面,可以将汤汁喝到最后,还有 380 日元的儿童马泽荞麦面。

京都鸡肉白汤荞麦面君

店主 Junichi Sakakimoto。他最初是一名日本厨师,后来担任过餐厅区域经理和活动策划师,之后开始自己创业。深受员工信赖。

京都鸡肉白汤荞麦面君

  • 京都鸡汤君
  • 2022 年 5 月 8 日开放。
  • 京都府京都市中京区竹屋町通东堂院西入三本木町 462-5
  • 从地铁丸太町站步行1分钟
  • 电话:075-253-6311。
  • 11:00-15:00(最后点餐/14:30)
    17:00-21:00(最后点餐/20:30)
  • 星期三晚上关闭
  • 所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
  • https://www.instagram.com/torisoba_jun_kyoto/
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