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虾仁天妇罗布克乌冬面配迷你天妇罗米饭,1,330 日元。柠檬的清爽酸味会让您吃得更有胃口。Bukkake 乌冬面全年供应。Oyako-tendon 盖饭配酥炸鸡肉天妇罗和半熟鸡蛋天妇罗。
2021 年 12 月 11 日开放。
备受欢迎的 Enmachi 餐厅搬到了北野天满宫附近的新址。店主 Kimitaka Nagae 是 1950 年在爱媛县今治市创立的乌冬面店的第三代传人。汤汁是用低于 70 摄氏度的水将入子煮沸约 12 个小时,然后加入干鲣鱼片和其他配料制成的,这是他从祖父那里直接继承下来的,他对此深感自豪。
面条也是用香川县出产的面粉制成的,就像他祖父以前做的那样。炸酱乌冬面光鲜亮丽的外表让人食欲大增,但如果您想品尝沙丁鱼干(iriko)的风味,也建议您吃温热的乌冬面。请品尝诞生于今治、在京都传承了 70 年历史的乌冬面。
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