2022.8.9
这道菜是高坂鸡肉主厨搭配套餐的一个例子，售价10,450日元。鸡肉刺身拼盘采用经过1至2周熟成的无菌鸡肉制成的刺身。照片从左上开始依次是胸肉、白肝、沙苏里和海带腌制的鱼片。提供的零件根据日期而有所不同。
京都市役所附近的【烤鸡肉串京都立花】提供幻影无菌鸡全餐。
2021 年 11 月 18 日开放
开业不久，【烤鸡肉串京都立花】就成为美食家们的热门话题。菜单仅为10,450日元套餐，您可以品尝到由日本厨师精心烹制的闪闪发光的烤鸡肉串。我们使用小坂鸡，号称世界上罕见的无菌鸡。课程开始时，您可以享用生鱼片和榻榻米等生肉菜肴。
使用三重县伊势志摩产的备长炭，将无菌鸡肉一根一根精心烤制而成的烤鸡肉串，酥脆多汁。肉质鲜美，与散养鸡类似，但肉质松软，非常容易入口。尽情享受“这就是烹饪！”的烤鸡肉串。
烤鸡肉串 京都橘
- 烤鸡肉串 京都橘
- 2021 年 11 月 18 日开放
- 京都府京都市中京区西里橘町612押小路通美幸町Vine Oak Aiina B1F北侧
- 从地下铁京都市役所前站步行3分钟
- 电话：075-741-6666
- 18:30同时开始
周六及节假日17:00、20:00同时开始 - 周日休息
- 仅限预约
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所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
- https://kyototachibana.org/
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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