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[2024] 京都最美味、最精致的 13 种蕨菜年糕。
Shiki Warabi 8 个 800 日元,16 个 1450 日元(仅限预约)。请务必至少提前一天预订,因为他们不仅要花时间精心制作蕨饼,还要逐一制作糯米饼、盒子和牙签筒。
蕨菜饺子专卖店,店主中野先生曾经制作过蕨菜饺子作为伴手礼。其魅力就在于咬下去时如沸腾的水般绵软的口感。
用蕨类植物面粉、糖和抹茶(绿茶粉)这些极其简单的原料,以独特而耗时的方式揉捏而成。千万不要错过季节性限量版产品,例如春季的樱花warabi,口味为咸樱桃叶。
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