[意大利餐厅比萨店...
2021 年 9 月 24 日开放。
提供正宗那不勒斯匹萨的匹萨店在西院开业。Pizzeria Del Popolo a Kyoto 在意大利语中的意思是 "大家的比萨店"。店主木下先生说:"那不勒斯给我留下了深刻印象(笑)。
大学辍学后,他进入餐饮业,在一家意大利餐厅爱上了披萨的深度,并决定到那不勒斯接受培训。在自学了一年意大利语后,他飞到那不勒斯,"直接去了 Pizzeria Del Popolo,我认为那是那不勒斯吃披萨最好的地方,"他说,巨大的能量是如何驱使他实现目标的。
回到日本后,他决定在京都开一家餐馆,因为京都是启发他从事餐饮业的城市。当他找到现在的店址时,他决定在 Corona Disaster 开店。Kinoshita 先生非常尊重他的培训餐厅,因此他得到许可,将餐厅的名字与他的培训餐厅相同。菜单上的所有披萨都与那不勒斯的披萨相同。为了做出与那不勒斯一样的味道,他使用了直接从意大利进口的奶酪、面粉和腌火腿等配料。他每天都坚持制作披萨,旨在成为一家深受城市居民喜爱的披萨店。
店主木下雄幸。
出生于宫崎县。上大学时搬到京都。他迷上了披萨的味道,并独自在那不勒斯接受培训,两年后开设了自己的披萨店。
每年采访取材600家以上!由熟知京都・滋贺美食名物的编辑部为您精心选品的在线订购网站。
现在官方LINE好友注册500日元OFF优惠券发放中!