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公关
查理(深度烘焙)500日元。来自查理农场的深色烘焙豆。具有牛奶巧克力的甜味和浓郁感,但回味清爽。
2020年10月15日开放
他在大学期间就成立了自己的公司,并于 2020 年开设了自己的烘焙店和摊位。公司代表矢野先生和他的朋友三和先生在柜台前介绍在京都很少见的泰国咖啡豆。这些咖啡豆是他们在学生时代自己发现的,由泰国北部 Doi Chan 山的农民查理种植,并在柜台上展示。
查理的咖啡豆还被用作三种混合咖啡和一系列浅烘焙和深烘焙单品的基豆,口味香甜温和。他对进口、烘焙和销售咖啡豆的商业模式也很感兴趣,他与农民谈判,不通过贸易公司直接向他们购买咖啡豆。
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