2021.6.8
［在 Smoked Curry Kyoto Enmachi，成人咖喱的主角是熏猪肉。
2020 年 7 月 22 日开放。
大阪池田一家颇受欢迎的咖喱餐馆在店主的家乡京都开设了第二家分店。喜欢熏猪肉的店主想出了一道与熏猪肉搭配的菜肴，咖喱的主要成分不是面糊，而是自家熏制的猪肉。猪肚要经过 72 小时的熟化，同时加入黑胡椒和丁香，然后用樱花烟和泥煤在约 80 摄氏度的高温下慢慢熏制。
烟熏咖喱特餐，1,000 日元。熏猪肉、煮鸡蛋和奶酪。米饭上面的土豆泥里放着熏制坚果，与熏制食物的独特味道和香料的刺激相得益彰！
为适应熏制猪肉而制作的面糊具有欧洲风味，以油炸洋葱和咸味蔬菜的味道为基础。使用小豆蔻后产生的辛辣味让人无法抗拒。也可外卖。
烟熏咖喱，京都远町分店。
- 君主咖喱，清户远町店
- 2020 年 7 月 22 日开放。
- 京都府京都市中京区西溪北圆町 63
- 从JR円町站步行5分钟
- 电话：075-354-6555
- 11:30-15:30 (下午)
周五和周六 11:30-14:30（LO），17:00-20:00（LO/19:30）。 - 周一和周二休息
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所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
- https://www.instagram.com/kunseicurry2/
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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