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2020 年 5 月在冈崎开业,2021 年 1 月迁至现址。餐厅的独特名称反映了其毗邻平安神宫的地理位置以及店主 Kitami 希望人们在吃过拉面后会感到幸福的愿望。招牌菜 "贝类盐拉面 "以蛤蜊和扇贝熬制的汤汁为基础。幸运蛤蜊和蛤蜊配料用橄榄油和大蒜调味,融化的黄油让汤和配料充满西式风味。还有其他有趣的拉面等着您,比如马泽索巴拉面(mazesoba),它将类似五座山的面条与五种不同的配料组合在一起。
业主:Kenji Kitami。
他在餐饮业积累了广泛的经验,包括滋贺的意大利餐厅和冲绳的常设酒吧。[他还曾在 Kiramekinotori 的主餐厅担任经理。出生于京都
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