

2020 年 8 月 11 日开放。
总部位于彦根的点心工房福本(Confectionery Workshop Fukumoto)以善用原料风味的点心而闻名,现在又开设了一家戚风三明治专卖店。湿润松软的戚风蛋糕夹着纯正新鲜的鲜奶油,总有大约七个品种可供选择。尽管戚风蛋糕的个头很大,但其轻盈的口感却不会让人感到胃部负担过重,因此很受欢迎。在这个季节,您可以尝试早晨从北坂草莓园采摘的新鲜草莓,配上鲜奶油戚风三明治,价格为 550 日元。
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