在素有“学生之乡”和“工匠之乡”之称的京都，合理而丰盛的中华料理早已深入人心。除了丰富的菜单和让人上瘾的口味之外，店内怀旧的氛围也是Machi Chuka受欢迎的原因。编辑部从京都众多的中餐厅中精心挑选了3家人气餐厅。在“丸新饭店”和“惠比须川饺子中岛”中，您可以选择使用严格挑选的食材制成的饺子。如果你有现煮的白米饭和啤酒，就不需要别的了。在被称为“冷面的Sacai”的【御园桥堺】，可以品尝到招牌冷面。特制的酱汁和有嚼劲的粗面简直是绝配！享受您可以在家轻松烹饪的当地中国美食。

丸新饭店的生饺子是上一代传承下来的传统口味，还有使用【京都中精】的熟成肉制成的熟成猪肉饺子。酥脆有嚼劲的皮，肉和蔬菜的美味溢满，是绝品饺子。成分采用安全放心的国产100%。筷子停不下来的美味！

在近年来蓬勃发展的饺子专卖店中，惠比须川饺子中岛拥有怀旧的店面和特别的菜单，不会让美食家们停下脚步。店主中岛先生花费大量心血精心制作的深饺子，将京都猪肉的鲜味、青森的大蒜和国产蔬菜的甜味完美地结合在一起。无限饺子使用了大量的蔬菜，皮薄且酥脆，即使吃很多也不会对胃造成负担。豆瓣酱尽量少用油，所以在家做饭的时候，重点是用附带的猪油。请享用仅在 Leaf 网上商店出售的特别套餐，其中包含 3 种酱汁：醋酱油、味噌和大蒜味噌。

2022年，御园桥堺庆祝从中国堺总公司独立40周年。在京都，冷面就是餐馆的代名词，以至于一提到冷面，人们就会想到堺。特制酱汁是花费大量时间和精力制作而成的。将酱油与鸡骨和各种调味料混合在一起，经过两到三天的时间精心制成。与面条厂共同研发的粗筋面，与浓稠醇厚的酱汁完美结合，堪称绝配。主料是多汁的火腿，辅以黄瓜和海藻。尝尝一年四季都想吃的迷人冷面。