1894 年，第一任店主大桥善右卫门在京都创办了 Sohonke Niku no Ohashi-tei，这是一家深受京都肉类爱好者喜爱的肉店。使用该店特产--日本三大名牛之一近江牛肉--制作的原创咖喱现在可以通过邮购购买。该套餐包括两种咖喱：一种是温和的日式咖喱，带有高汤的香味；另一种是西式咖喱，带有适量的原味香料和黄油风味，顾客可以进行比较。享用一盘奢华的慢炖鲜嫩近江牛肉。

2022 年 3 月，一家咖啡馆 [Maru] 将在著名日本餐厅 [Iwasaki] 经营多年的旧址上开业。
Maru 的咖喱牛肉需要 72 小时才能完成，是餐厅的特色菜，其中包括用日本优质牛肉和淡路岛洋葱等精选食材慢火熬制而成的 Fond de veau。咖喱的味道深沉醇厚，与香料一样美味可口，男女老幼皆宜。它还可以与葡萄酒、啤酒和其他酒精饮料搭配。使用有机蔬菜和其他有益健康的配料精心烹制的咖喱，何不花点时间品尝一下，作为对假期的奖励呢？

自家烘焙咖啡店[caffé Verdi]的店主 Tsuguki 先生原本就喜欢咖喱，他每年都要制作 300 份咖喱，并独创了冷冻羊肉凯玛咖喱配方。
慢火煎炸的洋葱和新鲜磨碎的绵软羊肉味道浓郁。Saikyo 味噌作为秘制调味料，营造出醇厚的日式风味。咖喱爱好者不可错过的美味。

Ajimika 最初是位于清町的一个小吃摊。店主曾在京都的料理店磨练技艺，他制作的乌冬面很快就声名鹊起，店里很快就排起了长队。自开业以来，咖喱乌冬面一直是该店的招牌菜，它是 11 种精挑细选的香料与鲜美汤汁的完美结合。Ajika 久负盛名的咖喱乌冬面现已制成方便面。这种面条不仅仅是方便面，因为它充分发挥了本店的风味特色，而且辣度适中，适合儿童食用，因此全家人可以一起享用。