2015 年开业的 [fiveran]是京都乌丸大池街区最受欢迎的面包店之一,该街区是面包店的激烈争夺之地。很多人一大早就来店里寻找新鲜出炉的面包,有些面包到午餐时间就已经卖完了。此外,车站附近交通便利,许多游客经常光顾这家店,店里总是人头攒动,热闹非凡。
面包由一位具有法国背景的厨师制作。所有小麦均在国内种植,面团经过揉捏,最大限度地保留了食材的天然风味。配料和酱汁尽可能在店内制作,精心制作到最小的细节,使面包的味道温和而不乏味。丰富的季节性口味和京都风味也令人欣喜。用自制吉士忌廉和大溪地香草制作的奶油小面包形状可爱,是店里的招牌产品。其他展示法式技艺的产品还包括用自制白酱、烟熏火腿和大量奶酪制作的可颂面包。主厨对面包的研究孜孜不倦,他制作的一系列面包一定会让您满意。餐厅后面还有一个咖啡厅,非常适合早晨享用早餐。在时尚奢华的氛围中开始新的一天。面包的香味会吸引你,最后你会买很多面包带回家。