Daigokuden Honpo,各种新鲜出炉的烤干海绵蛋糕
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Daigokuden Honpo,各种新鲜出炉的烤干海绵蛋糕
叶原

Daigokuden Honpo,各种新鲜出炉的烤干海绵蛋糕

3,200圆圈 (含税)

日本老字号糕点店的传统美味。

大谷殿本铺(Daigokuden Honpo)是一家自明治时代起就开始经营的日本糕点店,它推出了一套三个品种的传统美味。海绵蛋糕(Haruniwara)甜味柔和,口感松软,质地细腻并带有粗粒,使用传统木模烘烤,以深色蛋黄为基底,不含任何添加剂(包括膨胀剂)。日本曲奇饼干 Tamagoboro 是将 Haruniwara 的配料和制作方法重新安排后制成的酥脆曲奇饼干,而香脆可口的荞麦松针则是将荞麦粉和芝麻混合后在折叠的松针模具中切割而成。
*图片仅供参考。请自行切割海绵蛋糕。

  • 商品

    2 个半大的现烤海绵蛋糕、1 个鸡蛋糕(70 克)、1 个荞麦松饼(7 个)。

  • 截止日期

    自发货之日起 7 天 开封后室温保存。

  • 关于发货

    它将由大和运输有限公司交付。我们将在收到您的订单后大约 4 至 14 个工作日发货。

  • 经销商

    京都市中京区高仓通四条阿鹿带屋町大黑殿本铺 590 号

  • 查询

    商品 Daigokuden Honpo 电话:075-221-3323 / 快递 Yamato Transport 电话:0120-019-625(座机) 电话:0570-200-000(手机) / 其他利图出版物 电话:075-255-7263

自 1885 年开业以来,大黑殿本店一直在制作京都必备的和菓子,如献给平安神宫的点心 "大黑殿 "和代表花篮的 "花篮"。这家和菓子店坐落在一栋历经沧桑的老房子里,也是京都最早开始制作海绵蛋糕的店铺之一。这位先驱制作的海绵蛋糕不使用任何添加剂(包括膨松剂),被命名为 Haruniara(Castella),至今仍受到很多人的喜爱。

Haruniara 采用的是第二代传人在明治时期(1868-1912 年)在长崎接受培训时学到的老式制作方法,由一名工匠负责从混合配料到烘烤的所有工作。搅拌面团时不厌其烦,比如先搅拌整个鸡蛋,然后只加入蛋黄。用木模烘烤出来的春日和烧又大又热又松软,然后根据温度和湿度小心地切成小块。Haruniwa 烧不仅可以原封不动地享用,还可以做成各种形状,比如用烤面包机烤制,或者用牛奶冷冻制成冰蛋糕,是家中的万能点心。大黑田本铺的 Haruniageira 深受男女老少的喜爱,可与咖啡和茶搭配。用大正时代(1912-1926 年)实际使用的彩色包装纸包装的这些甜点,让您尽情享受传统的美味。