
我们利用侍酒师独有的敏锐嗅觉和味觉分析,识别出因产地和品种而异的茶的味道和香气等特征,并开发出最大限度地发挥抹茶潜力的创新抹茶甜点。根据甜品的不同,使用多种抹茶,并与严选的原料相结合,追求独特的味道。所使用的抹茶全部是在京都宇治市不使用农药和化肥精心种植的、具有极高稀有价值的有机宇治抹茶。由于抹茶使用的是整片茶叶,因此他们特别注重对身体温和且食用安全的有机产品。 [TREEE'S KYOTO]创造了许多在热门电视节目中出现过的人气甜点,例如看起来像苔藓球玻璃容器的抹茶蛋糕,让人想把它装饰在房间里,还有可爱又美味的饼干罐,可以和茶一起享用。因为它不能保存,所以只能在网上或百货公司的活动中购买。享受浓郁的抹茶风味,用五种感官享受甜点,就像享受葡萄酒的香气和颜色一样。