［Tsunokichi]的所有产品都以 "食物是生命的纽带 "为理念，精心挑选每一种食材。他们使用自古以来流行的简单调料精心熬制汤汁，不使用任何添加剂，纯手工制作产品。Tsunokichi 的另一个重要方面是 "充分利用食材"。Tsukudani 和 Kyo dashi 产品是用制作 Chirimen sansho（日本胡椒）过程中提取的小土豆浸泡的汤汁制成的。通过不浪费地使用几乎所有的汤汁残渣，食材的潜力得到了扩展，味道也得到了彰显。

［Tsunokichi的代表产品包括使用自公司成立以来一直流传下来的独特方法制作的山椒肉片，以及使用数十年来一直沿用的调味料溶液烹制的海带柚子。它们是米饭的最佳伴侣，长期以来一直是京都人的最爱。

除了日式风味，与面包搭配的酱料和果酱等产品也很受欢迎。许多口味都是通过合作创造出来的，例如与素食餐厅 TOSCA 合作制作的番茄核桃蘸酱，以及由食品设计师中本千寻（Chihiro Nakamoto）监制的香料酱。家中备有精选的米饭和面包佐料，一定会让日常用餐更加愉快。