京都和菓子之会"（由木工大师、和菓子爱好者中川纪子主办）成立的目的是宣传京都的优秀和菓子和古建筑，今年正值成立 20 周年，将于 2023 年 6 月 10 日（周六）和 11 日（周日）在三部寺举办为期两天的纪念活动。届时，每年在各地举办一到两次活动的糕点、茶叶、杂货和书籍名店将齐聚一堂！ 届时还将举办糕点讲座，孩子们还可以亲手制作糕点，是全家了解日本糕点的好机会。
作为参观展览的额外奖励，我们还将向参观者发放传单，允许他们仅在 6 月期间在每家店预购特制糖果（直至售罄）。

预定摊位（按字母顺序排列）
点心店 Ayumu、出津鸠桥、甜茶屋梅藏、鹿前龙船、龟屋良町、龟屋良永、京都鹤屋、潮风馆、鸠桥崇光院、千本玉壶轩、千本名木食会、潭光社、鹤屋义信、宫古庄庵、nikiniki、二条若狭屋、舟屋秋月、丸九小山园、御木本、鹫岛町
*由于某些原因可能会有变动 *限量版糖果仅在本次博览会上出售，还有 20 周年合作项目的糖果。

讲座和圆桌讨论时间表
2023 年 6 月 10 日，星期六
10:00 中山惠子讲座 "和菓子的美与设计"（虎屋图书馆）
13:00 圆桌讨论 "京都和菓子协会 20 年回顾" 和菓子店主 x Noriko Nakagawa
Zenya Imanishi（Kagizen Ryobo）、Kanako Suzuka（Shogoin Yatsuhashi、nikiniki）、Keita Takaya（Shioyoken）。
15:00 对话 "京都糕点的潜在力量 "铃木宗弘（Urasenke 教授、和果子研究员）和中川纪子
11:00/13:00 "儿童和菓子制作体验 "各一场 讲师：龟屋良长

2023 年 6 月 11 日，星期日
10:00 由 Chikara Hata（高岛屋的和果子买手）主讲的 "和果子传承 "讲座
13:00 圆桌讨论 "日本糕点与工艺品和设计" 工艺品和设计 x Noriko Nakagawa
Yuuki Senda（卡拉乔）、Shuji Nakagawa（中川木工艺）、Masaaki Nenoki（京都艺术大学艺术学院信息设计系教授）。
15:00 圆桌讨论 "现在和未来的和果子" Keiko Nakayama x Chikara Hata x Noriko Nakagawa
11:00/13:00 "儿童和菓子制作体验 "各一场 讲师：龟屋良长

费用和申请
讲座、对话、圆桌讨论和儿童和菓子制作体验 讲师：龟屋龙长 。
参加费/每门课程 1,000 日元
申请和咨询 / Senbon Meiboku Shokai（负责人 / Nakagawa, Yoshida） 电话：075-841-3522，邮件：meiboku@kyoto-suya.co.jp

儿童日式点心制作体验
参加费/每次 1,000 日元
如何参加/。网站5月25日*周四9:00起报名，先到先得。
目标群体/儿童（小学及以下学龄儿童必须由父母或监护人陪同）。
咨询/京都传统产业交流中心 电话：075-762-2690，邮件：foundation@miyakomesse.jp