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第一代人于 1908 年创立了这家烤豆商,至今已有 100 多年的历史。这家老字号一直生产简单的豆类点心,包括大正天皇登基时制作的小町五色豆。该公司生产简单豆点的历史悠久,其中包括大正天皇登基时制作的小町五色豆! 该公司特别重视节分豆,因为节分豆只用北海道最好的大豆鹤见制作。通常,节分豆会在水中浸泡一夜,但经过四天的反复浸泡后,节分豆会变软,然后由资深工匠用小火慢慢烘烤。除了节分豆外,这里还有各种其他产品,非常有趣。
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