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为了将京都 B 级美食 "马扎烧 "的精髓带给全国的烧肉和烤肉爱好者,在京都市中心拥有 50 多年历史、深受喜爱的烧肉店 "烧肉林 "与在京都各地寻找美食的当地刊物 "Leaf "实现了合作。新产品 "烤肉/荷尔蒙红白风味烧 "在支持购买服务 "Makuake "上预售,并在支持开始后的六天内售罄。实现了 9,701 TP3T 的支持目标。
Yakiniku Hayashi 是京都商务人士前来充电的人气餐厅。其招牌菜 "马扎烧"(mazayaki)以浸透红肉和荷尔蒙的浓郁甜辣酱汁吸引了众多食客!它与啤酒和米饭都是绝配,是一种充满力量、令人上瘾的浓汁烧肉。每年在京都举办 700 多场活动的 Leaf 希望更多的人,而不仅仅是当地人,能品尝到 Yakiniku Hayashi 的马前烧!带着这个愿望,Leaf 很荣幸能将京都市中心的味道带到全国各地。
烤肉浸泡在浓稠的酱汁中,无需蘸酱,因此拥有众多粉丝,竞争者也经常偷偷光顾这家餐厅。让人上瘾的关键在于味噌,自 Hayashi 在九条开店以来,50 多年来一直从京都中央市场进口味噌。店主林先生用他的专业眼光判断味噌的状态,将粘性部分与荷尔蒙混合,将干性部分与红肉混合。通过这种细致入微的工作,肉类在浓稠的酱汁中散发出美味的香味。
蓬松的荷尔蒙浸在浓稠的酱汁中
将于 9 月在 [M KYOTO 商场] 开始全面销售。敬请期待。
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