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可以品尝到1853年（嘉荣6年）创业的“Futo”的7种生布的套餐，位于东本愿寺和西本愿寺附近。笹卷豆腐包是一种很受欢迎的豆腐馒头，是将微甜的豆沙包裹在含有艾草的生豆腐中，然后用竹叶包裹而成。花布的品种随季节变化，让平常的菜肴变得华丽起来。含有深度烘焙糙米粉的糙米豆腐和含有绿海藻的养老豆腐非常适合火锅、炖菜、田乐和油炸菜肴。一定要注意的是稀有品种，例如含有柚子酱的略带甜味的柚子布，用百合根、香菇和银杏包裹的小米酱，以及用酱油调味的肉质质感的六条布。和味醂..丰富的品种让您体验[Futo]生布的魅力。
*烹饪照片为图像。
商品
笹卷豆腐豆沙2片（约80克/袋）、花豆腐（约70克*花的种类根据季节而变化）
糙米豆腐（约125克）、柚子豆腐（约125克）、养老豆腐（约125克）、栗化药2块（约85克）、六条豆腐2块（约155克）
截止日期
自生产之日起 60 天，冷藏解冻后 2 天
笹卷小麦麸质解冻后当天即可食用。
关于发货
由大和运输株式会社冷酷宅急便（冷冻）配送。我们将在收到您的订单后大约 4 至 14 个工作日发货。
经销商
京都生府码头京都市下京区若宫东入六条通若宫町536
查询
产品 Kyo-Namafu Futo TEL.075-351-1180/Delivery Yamato Transport TEL.0120-019-625（固定电话） TEL.0570-200-000（手机）/其他叶子出版物 TEL.075-255 -7263
据说镰仓末期的禅宗僧侣将生布作为佛教菜肴的配料带到了京都。京都料理、怀石料理、火锅料理等中不可缺少的生布，在京都特别有用且受欢迎。 1853年（嘉永6年）在东本愿寺和西本愿寺附近创立的【豆腐店】是一家继承了传统生豆腐制作方法的商店。它仍然是由工匠使用家庭配方和精心挑选的材料手工制作的。
“Futo”的生麸是将小麦粉精制而成的面筋与麻糬粉混合，然后蒸或煮而成。可以自由塑造造型的生布，其特点还在于能够营造季节感，为菜肴增添色彩。还有以樱花布、枫布、枫布等季节性植物为主题的花布、手鞠布等美丽的生布产品。将彩色面筋层层叠起来，拉伸形成花布的图案，用细密的布线在手鞠布上一张一张地描绘图案等，其精致的工艺一定会让您惊叹不已。
[Futo]还为那些不熟悉生麸并且不知道如何烹饪的人提供产品。您一定会想尝试一下充分利用小麦的原始风味，例如用蔬菜和鸡肉末等配料以及慢煮芝麻油填充的“kayaku-fu”。
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