［来自味外馆的信息] 2023年3月的烹饪课程

叶京都 [味外馆通知]2023年3月烹饪班信息

2023.2.6

[味外馆通知]2023年3月烹饪班信息

距离 JR 丹波口站步行 2 分钟，这是有关宣传京都饮食文化的博物馆 Ajiwai-kan 计划于 2023 年 3 月举办的烹饪班的信息。
这个月，我们有京都厨师的全套课程、鱼类处理课程（入门课程）、美容课程和在线课程。从食材上就能感受到春天的气息。这也是一个做饭的好地方。你想赶在春天到来之前吗？请利用味外馆。

本文内容

1.: 什么是京都饮食文化博物馆味外馆？

2.: 蔬菜侍酒师资深专业授课！简单烹饪变美丽/3月7日（周二）

3.: 【在线】与专业人士一起创作！京都晚餐 / 3 月 9 日星期四

4.: 鱼类处理课程 ~ 入门 / 3 月 19 日（周日）

5.: 在家京都烹饪课/3月24日（星期五）

6.: 向下一代京都厨师学习的京都烹饪教室“与专业人士一起制作！京都晚餐”/ 3月28日（星期二）

7.: 点击此处报名参加烹饪课程

1.什么是京都饮食文化博物馆味外馆？

该博物馆设立在食材宝库京都市中心市场，旨在让人们体验传统创意京都饮食文化的辉煌，振兴市场和地区。

2.蔬菜侍酒师资深专业授课！简单烹饪变美丽/3月7日（周二）

由高级专业蔬菜侍酒师兼厨师西村秋宇先生开设的由内而外变美的美容课程。该系列共12集，每月举办一次，有主题。

三月的主题是“排毒”。排毒是消除体内积累的废物。我会教你如何通过饮食调整你的身体。

知识渊博的老师会教您有效、便宜且美味的简单菜单，因此非常适合烹饪初学者。晚上 7:00 开始，所以建议下班后观看。附带教室里使用的蔬菜（1-2种）的精美纪念品。

【排毒版】蔬菜侍酒师资深专业授课！简单烹饪，美容养颜

日期/时间：2023年3月7日（星期二）19:00-20:30预计结束
讲师/蔬菜侍酒师高级专业厨师西村秋康
菜单/未定
参加费/3000日元
*教室里使用的蔬菜（1-2种）作为纪念品包含在内。
*主题是“美丽”，但课程的最终目标是“建立健康身体的饮食习惯”。无论年龄或性别，您都可以参加
*由于课程在味外馆举行，因此不会提前发送食材。请注意
https://ajiwaikan.stores.jp/items/63d224afdb33f63763f51e99

3.【在线】与专业人士一起创作！京都晚餐 / 3 月 9 日星期四

我们准备了包括在上课前确认收据的支持系统，以便即使是第一次上课感到不安的人也可以安心上课。
该系列的讲师“京都料理名成”是来自京都老字号餐厅的年轻厨师。不要错过这个难得的机会，向引领下一代的年轻厨师学习京都料理的技术。

[在线] 与专业人士一起制作！京都晚餐

日期/时间：2023年3月9日（星期四）14:00-16:00预计结束
京都料理 Meseikai 讲师/村田菊乃智治先生
菜单：照烧鸡、莲藕金平、蛤蜊汤、芝麻豆瓣菜
待送食材/未定
入场费/
提前送食材3,500日元
不含预送食材 2000 日元
*本教室为在线教室，同时烹饪和配送食材。
*课程结束后将分发复习视频。
提前送来的食材：https://ajiwaikan.stores.jp/items/63ce3bc634041a51fc22d0a5
没有提前发送的成分：https://ajiwaikan.stores.jp/items/63ce3b47ae516e50d3b0db0e

4.鱼类处理课程 ~ 入门 / 3 月 19 日（周日）

京都水产商业协同组合举办了鱼类处理课程。这是一门实践课程，参与者会收到一条鱼，并让他们按照教练的指示切割它。
您可以将切好的鱼带回家，单独用于烹饪或烧烤。每3、4人就有一名教练，他们会细心指导你，所以即使你是第一次尝试，你也可以放心参加。

如何处理鱼的课堂 - 入门版

日期/时间：2023年3月19日（周日）10:00-12:00预计结束
讲师/京都水产商业协同组合
参加费/3000日元
*由于课程在味外馆举行，因此不会提前发送食材。请注意。
https://ajiwaikan.stores.jp/items/63ce3c68e90f9c53dbe8d752

5.在家京都烹饪课/3月24日（星期五）

位于京都下鸭的烹饪班【松永烹饪班】的主人松永芳子将举办在家制作京都料理的课程。有机会了解京都故乡的味道，非常适合享受一点热情好客。

在家上京都烹饪课

日期/时间：2023年3月24日（星期五）13:00-15:30预计结束
讲师/松永烹饪班松永芳子女士
菜单：水煮香菇和水菜、海生菜和虾炸、烤海鳗蒸寿司、红味噌汤
参加费/3000日元
https://ajiwaikan.stores.jp/items/63ce3cea4773a35593f14fae