［京都哈瓦那人之乡 [Kyoto Habanero no Sato [京都哈瓦那人之乡] 由 Shino Farm 于 2012 年建立。］顾名思义，该农场主要生产世界各地的辣椒，包括哈瓦那辣椒和原产于墨西哥的绿辣椒。该公司的哈瓦那辣椒产量在日本仍位居第一，并吸引了辣椒爱好者的关注，以至于在谈到哈瓦那辣椒时，人们常常称其为 "京都哈瓦那辣椒之乡"（Kyoto Habanero no Sato）。

［京都哈瓦那人之乡还致力于开发将哈瓦那人与各种配料相结合的加工产品，以提高哈瓦那人的吸引力，因为日本人对哈瓦那人并不十分熟悉，而且常常因其辛辣而避而远之。
其中，Kyo 哈瓦那人新野调味汁利用哈瓦那人特有的辣味和风味，作为一种口感令人上瘾的万能调味料，口口相传，赢得了越来越多的粉丝。由于哈瓦那人果被制成糊状，再加入苹果醋和其他配料来降低辣味，因此在烹饪中很容易使用，这也使它成为许多餐馆的最爱，包括中餐馆、意大利餐馆和法国餐馆。哈瓦那辣椒含有大量辣椒素，可促进血液循环。先尝尝哈瓦那人的味道，从哈瓦那人初学者也能轻松使用的酱料开始。