2022.10.17
店主吉冈欣二来自京都。喜欢旅行的他，七年前独自去泰国旅游时认识了妻子麻友子。返回日本后，一家人继续前往长崎、淡路岛、德岛和福冈，然后前往京都。
西阵外卖专卖店Tenki∞sorA的乡村风味午餐套餐
2022 年 3 月 26 日开放。
“我的大儿子是主厨，我的二儿子是星级厨师。真由子先生负责发酵食品。我负责饭团，”餐厅老板金二说。 [Tenki∞sorA]是一家光看脸就能感受到家庭温暖的外卖专卖店。
天机大空套餐1500日元。两个您选择的饭团，一份由 6 到 7 种不同食材制成的熟食，以及每天更换的汤。
该系列包括八种饭团、今日汤以及装在盒子里的色彩缤纷的日常熟食。我们使用与家人一起旅行时在日本各地遇到的人们精心准备的有机食材，包括散养的受精鸡蛋和来自京都的有机蔬菜。饭团的米饭是由朋友和家人制作的酶糙米混合而成的。五星级米饭大师。而且，只使用最简单的调味料。
这种美食的形象就是“令和江户时代”。 “其中的深度只有通过简单的菜肴才能体验到，我认为有机会闭上眼睛慢慢享受食物是件好事。”吉冈家族的成员说：“对身体有益的食材和简单的调味料可以丰富灵魂。”
当被问及店名的由来时，他说：“当我和家人爬上爱宕山，穿过山顶附近一座神社的鸟居时，我突然想到了‘天机、大空’”这个词。 （哈哈）。吉冈家充满笑容的徒步旅行到达了一座清爽的山峰。这种愉悦的感觉是通过食物传达的。
Tenki∞sorA
- 天基空空
- 2022 年 3 月 26 日开放。
- 京都府京都市上京区御前通下太町西上町245-53
- 从岚电“北野白梅町站”步行11分钟
- 电话： 无
- 9:30-16:00 *售完即止
- 周日至周二不营业
- 不可堂食
最好预订 -
无停车场
- https://www.instagram.com/tenkioosora/
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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