[2022] 7款京都日式早餐推荐
酸味番茄酱的香气、丰富的配料和有嚼劲的沙巴盖蒂。从经典的怀旧风味到更具创意的变化,这里有一些京都最值得一提的那不勒斯美食!
在这家 1940 年开业的老字号咖啡馆里,您可以品尝到与昭和时期相同的老式风味。品尝番茄酱面条、洋葱、青椒和蘑菇。在享用了 220 克的面条和配料后,您还可以品尝本店的特色咖啡。
长颈鹿咖啡馆(Café Giraffe)接手了这家不幸倒闭的餐厅,并开始编织一个新的故事。那不勒斯面条由细面条和微酸番茄酱制成。布丁是菜单上的另一热门菜品,也是餐后必点。
在一栋经过翻新的京都町屋室内享用午餐,一边放松身心,一边欣赏坪庭的美景。采用洋葱、培根、蘑菇和青椒等经典食材烹制的那不勒斯菜具有怀旧的乡村风味。
这家店由他的祖父经营多年,经过翻新后变成了一家咖啡店,同时也是一家葡萄酒吧。那不勒斯面条采用 "那不勒斯原始配方 "制作,这种配方在他祖父那一代很流行,面条煮熟后要静置一夜,这样面条才有嚼劲。
备受欢迎的小酒馆,使用当地肉类和蔬菜烹制的菜肴种类繁多,菜单上的酒水一定会让您大呼过瘾。那不勒斯酱汁中加入了大量洋葱和黄油,味道温和浓郁。它与嚼劲十足的面条相得益彰,面条在煮沸前在水中浸泡了一夜。
最受欢迎的菜肴是那不勒斯老式面条,它由 2.2 毫米厚的面条制成,经过一夜的放置,面条口感富有嚼劲。甜酱和黄油的味道与粗面条相得益彰。面条中还可加入培根、胡椒和其他配料。
店主是一位拥有 25 年经验的侍酒师,他说:"我希望有孩子的人也能享受葡萄酒和其他酒精饮料"。通过不断尝试和摸索,餐厅推出了闻名遐迩的咖喱那不勒斯餐,以自制咖喱再现了传统的那不勒斯餐。以番茄酱为主要调味料的那不勒斯菜与以番茄酱为主要调味料的咖喱搭配得天衣无缝,让人吃了还想喝酒。
Masusan 咖啡店从祖母那一代开始经营,至今已有 40 多年的历史,一直保持着皇家风味 [Masusan]。自制番茄酱调制的那不勒斯那不勒斯咖啡口味清淡,建议搭配店内新鲜出炉的面包一起食用。
它于 2021 年在年轻艺术家聚集的[Azuki 胡同]开业。那不勒斯菜是餐厅最受欢迎的菜肴,自制番茄酱是经过长时间精心调制的。酸酸的酱汁让人上瘾,使用的蔬菜也会随着季节的变化而变化,所以您一定会想一去再去。
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