[RADICE 京都皇宫附近...
2023 年 9 月 1 日开放。
[Furlan(京都市中京区)开业于饭川通寺町,距离京都皇宫步行 10 分钟,从车站前往也很方便。在安静、轻松的环境中,您可以品尝到使用时令食材烹制的意大利料理,还可以在购买食材的时机成熟时享用 frieri 菜肴。
[Furlan餐厅供应的弗留利美食来自意大利东北部的弗留利地区(弗留利-威尼斯朱利亚)。餐厅名称[Furlan]在弗留利语中的意思是 "弗留利的"。水谷厨师曾在弗留利地区学习,他烹制的弗留利菜肴在日本很少见。
这家别致的餐厅以海军蓝和银色为主色调,柜台前只有 8 个座位。晚餐时段一定要提前预订,届时您可以享用 10 道菜的套餐,其中包括小份的大原野花和其他时令食材。
白天建议预约,但如果有空位,也可以不预约直接进入。Dolce 也是这里的特色,冰淇淋新鲜制作,松软可口。从准备、烹饪到上菜,都由水谷厨师负责,您可以慢慢品尝。
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