2023.9.4
在三条散步时可以顺便去的天然酒吧开业[éperon]
位于鸭川稍东边的仁王门街上，一栋经过翻修的房屋一百多年来一直守护着路过的人们。天然酒吧现已开业，无论是白天柔和的阳光照在餐桌上，还是夜晚浪漫的光影落下，您都可以在这里度过美好的时光。
店主是松浦由纪。在祗园一家法国餐厅担任侍酒师八年后，他开设了一家专门经营天然葡萄酒的酒吧。我的爱好是画相框
“我第一次接触天然葡萄酒大概是15年前的事了，当时我就想，世界上是否还有如此精致、清新的葡萄酒，第一次品尝时的兴奋感至今还留在我的心里。”松浦，店主。
一杯葡萄酒900日元起。照片为La Vigne du Perron，1,500日元。由钢琴家出身的葡萄酒商酿造的精致红酒
尊重自然环境和饮用者的独特天然葡萄酒主要来自法国，每杯 900 日元起。感谢健康的经营风格，下午3点开门，晚上10点最后点餐，让各界人士闲暇时可以过来。
炒法式cipolata 900日元。 Cipolata 是一种生羊肠香肠，里面塞满了粗碎猪肉。肉汁从酥脆的外皮中溢出
“法语单词围裙有‘鞭策’和‘启动力’的意思。你可以一边闲聊，一边享用小菜和小酒，这样的轻松时光给你明天的能量。如果这种情况就会发生，”松浦说。不久的将来，他想尝试制作与葡萄酒相配的菜肴。我愿意关注这位热爱天然葡萄酒和葡萄酒爱好者的店主的未来。
埃佩龙
围裙
2023年3月30日开放
京都府京都市左京区川端通、仁王门通东入流孙桥町18-4
京阪三条站12号出口步行2分钟
电话.075-600-9200
15:00-22:30（最后点餐/22:00）
周三、每月第一个和第三个周二休息
所有座位禁烟、无包间、无停车场
https://www.instagram.com/eperon_kyoto/
图片/高见贵宏、文/立原里穗
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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