［京都王牌酒店的酒吧和玉米卷酒廊...
2025.2.28
位于唐沼大池的京都王牌酒店主餐厅 KŌSA 现已推出春季菜单。
位于京都王牌酒店三楼的［大SA］曾于 2023 年作为 Noma Kyoto pop-up 餐厅临时关闭，将于 2024 年 12 月底重新开业，并从 3 月初开始推出新的春季套餐菜单。
餐厅采用源自加利福尼亚州的 "从农场到餐桌 "的饮食文化，以京都为基地，直接与关西地区的农民和生产者合作，充分利用每一点时令蔬菜、肉类和鱼类。餐厅提供与当地农民的深度联系和可持续食品体验。
本春季菜单以新美式菜肴为主，并采用了在京都北部高岭地区拥有 400 多年农耕历史的樋口农场生产的京都蔬菜。［樋口农场一直保存着代代相传的传统蔬菜种子，现在第 14 代传人樋口正孝开始种植适合当地气候的蔬菜。农场的蔬菜很少在一般市场上销售，只在一些餐馆、直销店和合作社出售。
晚餐菜品包括豆浆熏制时令蔬菜、肉类和鱼类主菜、汤和甜点共八种。在 [KŌSA] 体验新菜单的同时，感受春天的到来。
大萨
- 库萨
- 京都市中京区栗屋町 245-2 Ace Hotel Kyoto 3F
- 与唐沼大池地铁站南检票口直接相连。
- 电话：075-229-9005。
- 11:30-15:00（下午 14:30）
17:30-22:00 （LO/21:30，课程 LO/21:00） - 每周 7 天
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所有座位禁烟 提供完全私人的房间 无停车场
- https://www.instagram.com/kosakyoto/
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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