在京都御所南邂逅传统法式糕点 [Un S...
2024.11.26
仅在周末营业！Matricaria 糕点店位于京都市中心，提供的糕点充分体现了食材的美味。
2024 年 11 月 23 日开放。
2024 年 11 月 23 日星期六，一家糕点店[Matricaria]（京都市中京区）在京都市堺町三条开业。
主厨兼糕点师 Yuko Hata 曾在神户 CAKE STAND 等多家名店接受了 12 年的糕点师培训，她利用食材的天然风味，制作出酥脆、松软、蓬松、湿润和松脆等 "质地丰富的糖果"。"质感丰富的糖果"。她通过调整每种糕点使用的小麦种类和配料成分，创造出各种口感。
九条韭菜和七味紫貂，8 件，378 日元。臊子散发着浓郁的香味，让人回味无穷，尽享京都风味。
店内有多达 24 种烘焙、新鲜和常温糖果，包括季节性产品。每天都有不同的选择，让您每次光临都能享受到选择的乐趣。有些烘焙点心使用的是京都食材。在面团中加入京都传统蔬菜九条糯米和西京味噌制成的九条糯米七味糯米糕，具有糯米的咸香、西京味噌的浓郁和恰到好处的咸味。
栗子南瓜和戈贡佐拉芝士蛋糕（每块 648 日元）是时令产品，上面撒有条状面包屑和焦糖核桃。
此外，还有一系列使用时令食材制作的新鲜糖果，如带有浓郁栗子南瓜和戈尔贡佐拉配料风味的芝士蛋糕，以及栗子和咖啡馅饼。请尽情享受由精心挑选的食材制作而成的口味简单而深刻的糖果。
母菊
- 洋甘菊
- 2024 年 11 月 23 日开放。
- 京都市中京区坂町通三条狩大阪财木町 702-2 NP 财木町大楼 1F
- 从 Karasuma-Oike 地铁站 5 号出口步行 6 分钟即可到达。
- 电话：075-585-2490
- 11:00-19:00
- 仅周五至周日开放 *部分时间不固定，请查看 Instagram 了解开放日详情。
- 不可堂食
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无停车场
- https://www.instagram.com/matricaria_kyoto/
*请注意，此处包含的信息如有更改，恕不另行通知。
*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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