店主市村先生酷爱西餐，他的灵感来自于pintxos、开胃菜和其他小食。根据配料的不同，寿司饭会使用海藻、飞鱼子、芝麻、腐竹、海生菜和紫菜。

店主 Yukiko Uno 是一位糕点师和植物烹饪研究员，她花了四年时间研制出一种特殊的豆浆拉面，希望过敏症患者或其他食物过敏症患者也能品尝到日本的灵魂美食之一、京都特色拉面。请品尝这道健康而浓郁的汤。

安田先生在他的叔祖父经营一家餐馆的町屋联排别墅里创办了这家餐厅。在精心保留京町家味道的店里，您可以品尝到三层米饭、时令蔬菜和肉类的时令蔬菜竹蒸饭套餐。肉类和蔬菜可以自由品尝7种调味品。

招牌菜 "京都冷面 "由京都荞麦粉制成，现点现做，面条爽滑劲道，与牛肉和蔬菜味道浓郁的金汤相得益彰。午餐套餐丰盛而令人满意。可以用 +100 日元的 "Pibin "面条代替。升级到 "Kyoku "套餐（+300 日元），冷冻的汤汁会被刮掉，浇在面条上，让您尽情享受和牛汤汁的鲜美与柚子片（德岛出产的一种柑橘类水果）的酸味之间的美妙和谐。

拉面馆[Mentei Haidori]位于祗园北侧一栋建筑的后面，是一个隐藏的宝藏。店内有一个可容纳八人的柜台，您可以在轻松惬意的卡波风格空间里享用拉面。菜单上有四种拉面供您选择：两种鸡汤拉面（这也是餐厅的名字）和两种贝类拉面。清汤拉面虽然外表清淡，但自制的鸡油和大蒜味道鲜美，同时又不失优雅，大多数人都会在不知不觉中将整碗拉面吃完。

大阪人气炸猪排店 NewBabe 的姊妹店。在这里，您可以品尝到千叶县的林SPF猪肉、东京X等关东品牌猪肉，以及岩手县的岩中猪肉和群马县的粟月猪肉等稀有品牌猪肉，这些猪肉都是用特殊方法烹制而成。肉在低温下慢慢油炸，静置时间与油炸时间相同，以确保肉的内部熟透，锁住肉的美味。

最受欢迎的汤品 "Tai Dashi Ramen "使用的是来自爱媛县宇和岛的整条鲷鱼。这种汤的特点是将鲷鱼的头和鱼骨在低温下煨煮 6 小时，从而萃取出浓郁而深厚的汤汁，汤汁出奇地优雅精致，几乎就像汤一样。面条的口感类似荞麦，不会影响鲷鱼的风味，与汤是绝配。

专营鸭肉 hitsu-mabushi，是供应鸭肉拉面的 Gion Duck Noodles 的姊妹店。米饭上铺满了低温烹制的鲜嫩鸭里脊，配以三种不同的香料。我们推荐的是视觉效果华丽的特制版本，上面浇有鲑鱼子和海胆。

YAMAGISHI 的祗园店每家分店都各具特色，这里提供丰盛的午餐，包括前菜、盒装寿司、乌冬面和甜点。在多个菜单的乌冬面菜品中，不容错过的是售价 1,800 日元的九条鳗鱼和狐狸乌冬面。到了秋天，松茸乌冬面也是不可错过的，松茸香味扑鼻，价格为 5,000 日元。

［Matayoshi 是袛园 Matayoshi 的姊妹店，距离建宁寺步行三分钟，是一家可以品尝日本料理的休闲日式餐厅。午餐时间可以享用 "Ochazuke "套餐。具有便餐形象的 Ochazuke 是一种高品质的菜肴，由日本料理餐厅（Ryotei）的厨师烹制，其味道和内容一定会让游客大吃一惊。

牛排馆花本（Hanamoto）由花本厨师在祗园开业，他在东京银座经营 25 年，吸引了来自日本和国外的著名客人。午餐特制的牛排唐饼虽然是用日本黑牛制作的，但价格却高达 1,500 日元，无与伦比。鲜嫩的红肉用焦黄油烤得松软，与米饭搭配得恰到好处。

餐厅使用的是日本三大著名乌冬面之一的稻庭乌冬面，菜肴种类繁多，既有以原味茶汤为基础的简单稻庭乌冬面，也有融合日本和中国风味的 Tantara 稻庭乌冬面，还有加入各种配料的乌冬寿司。餐厅既有餐桌也有柜台，您可以根据场合进行选择。此外，餐厅还拥有优越的地理位置，从窗外可以眺望四条大桥。

拉面以套餐形式供应，首先是开胃酒，然后是开胃菜、拉面和甜点。主菜是鸡汤拉面，由 Menya Hege 的细面和九种不同的配料分别提供。这些配料都是由精通日本料理的主厨精心制作的，都是独一无二的珍品，可以根据您的口味做出多种变化。雅致的汤汁和滑溜的面条，配上别具一格的配料，如芥末果仁油、帕尔马干酪米饼和牛蒡根酱，尽享和谐之美。

这家老字号西餐厅创建于 1915 年。该餐厅以其在日本建立西餐文化的辉煌成就而闻名，其中包括世界闻名的照烧酱的开发。西餐中的主食--汉堡包牛排，配上秘制的底汁（demi-glace sauce），需要一个星期的准备时间，让您充分享受传承百年的日式西餐的美味。