[2024] 这里还有各式各样的巧克力专卖店!京都推荐...
京都是咖啡馆的激烈战场。从充满复古气息的老字号纯咖啡店到可以品尝特制咖啡和茶的地方,从经过翻新的传统町屋到充满时尚感的新锐咖啡馆,各具特色的咖啡馆应有尽有。本期,Leaf 的编辑部精心挑选了一些咖啡馆向您推荐。找到您的最爱,在这里度过一段特别的时光。
位于 JR 京都伊势丹 3 层的 "玛布朗什浪漫森林咖啡厅 "由以 "鬼之茶"(onoicha langdosha)茶点而闻名的玛布朗什公司经营。这里供应的京都红茶是 Mar Blanche 通过茶点与茶农建立联系后原创的日本红茶。从茶叶的栽培到发酵,它都是经过精心制作的,是一种中等醇度的工艺茶。它是牛奶和黄油的绝佳搭配。用京都红茶享受幸福的品茶时光吧。
四分之一世纪以来,Saryo Tsujiri 一直深受人们喜爱。红豆沙由精挑细选的红豆制成,追求细腻的甜味,让红豆的味道和香气弥漫在味蕾上。这款仅在 JR 京都伊势丹店出售的抹茶冻糕,融合了抹茶香草冰淇淋、白米饭团、绿茶果冻和红豆沙等多种令人垂涎的风味和口感,是一种美味的抹茶绿茶体验。单独供应的抹茶炼乳酱更是绝配。
FUKUNAGA901] 提供能刺激五感的甜点。装满时令水果的 "山 "系列冻糕、在京烧和清水烧瓷盘上铺上真正苔藓的艺术品 "京之盆景 "等,都是可以用眼睛欣赏、用舌头品尝的五彩缤纷的糖果。在社交网站上尽情享受这些令人难忘的甜点吧。
aotake 位于京都车站附近一家经过翻新的有 100 年历史的京都町屋内,是一家僻静的小茶店。店主根据茶叶的季节变化精心挑选茶叶,包括春茶、夏茶和秋茶,以及由茶农精心手工采摘和种植的日本茶(如糯米茶)。在这个充满古都气息的空间里,您可以尽情品茗。
Walden Woods Kyoto 是一家自家烘焙的咖啡店,在宁静的住宅区内,以其精致、洁白的空间吸引着众多顾客。二楼设有露天餐厅,您可以在阶梯式长椅上享用本店的特色咖啡和甜点。今年新推出的奶油泡芙非常受欢迎,外皮酥脆,内馅是吉士奶油。在这个散发着咖啡香气的虚幻空间里,您可以尽情享受休闲时光。
Café Soiree 创建于 1948 年。店内的蓝色灯光保留了昭和时期的氛围,营造出梦幻般的氛围,复古的空间让人仿佛回到了过去。店名 "Soiree "在法语中是 "夜晚派对 "的意思,夕阳西下时,蓝色的灯光笼罩着整个店面,营造出一种迷人的氛围。2025 年是五色果冻 "Jelly Punch "诞生 50 周年,它就像宝石一样闪闪发光。昭和时代最著名的美人画大师东乡诚二的插画杯子和玻璃杯也是一大亮点。在复古的氛围中享受优雅时刻。
弗朗索瓦咖啡馆于 1934 年在京都开业。其西式街角的外观和以豪华邮轮大厅为灵感的室内设计至今未变。通过每 20 年一次的精心维护,这个学生们讨论文化和自由的历史空间一直保持着美丽。现在,这里已被指定为日本有形文化遗产,在这个历史悠久的地方,半橱窗式咖啡和自制蛋糕会让任何人都感觉自己是一位淑女或绅士。如果您想远离忙碌的日常生活,度过一段轻松的时光,这里值得推荐。
这是一家别致的面包咖啡店,坐落在一栋翻新的联排别墅中,让人感觉仿佛置身于古都之中。您可以在自家烘焙的特色咖啡和新鲜出炉的面包的醇香中度过一段惬意时光。他们引以为傲的羊角面包和脆皮面包会让您一尝便心满意足。午餐推荐自制面包和咖啡套餐。晚上,在安静、成熟的空间里尽情享用自制面包和酒。
加茂川沿岸的这家店专卖西木毛绸缎,店里排起了长队。 这种由 1 毫米细的锦缎丝线制成的蒙布朗,因 "纱 "意为薄而透明的丝绸,"织 "意为相互折叠而得名,入口即散发出醇厚的栗子香味。此外,店里的时令甜点也很受欢迎,比如用时令水果和日本栗子制作的冻糕。收到您的订单后,店员会小心翼翼地挤出新鲜的蒙布朗栗子,让您尽情享受浓郁的栗子风味。
GOOD morning RECORD BAR]是位于清町(Kiyamachi)的一家咖啡吧,在这里您可以邂逅韩国文化。旋转门两侧是唱机,里面播放着 70-90 年代的灵魂乐和城市流行音乐。游客可以在这里随意享用咖啡和甜甜圈。尽管这里看似充满了美国风情,但真正的韩国年轻人文化却在这里生生不息。在这里,您可以与与韩国有渊源的 DJ 和创作者交流,享受韩国文化。
市川屋咖啡店(Ichikawa-ya Coffee)位于一座拥有 200 多年历史的京都町屋内,提供自家烘焙的咖啡和手工制作的咖啡菜单。店主曾在一家历史悠久的咖啡店接受过多年培训,2015 年,他在翻新了祖父的工作室(祖父是京都和清水烧陶瓷的工艺师)后开了这家店。自家烘焙的咖啡倒在工匠的父亲和兄弟制作的杯子里,有三种不同口味的混合咖啡可供选择。咖啡爱好者一定会很高兴地知道,这里还允许续杯。此外,我们还提供全套咖啡菜单,包括精心手工制作的水果三明治、三文治和煎蛋卷。您可以一边品尝我们的特色美食,一边欣赏精美的器皿。
位于祗园町南侧的后巷。ZEN CAFE 由著名的日式点心店 Kagizen Ryobo 经营,坐落在古老祗园氛围浓厚的地方。在现代化的老建筑中,您可以品尝到时令的日式点心和饮料。招牌点心 Kuzumochi(柚子点心)用吉野本柚制成,口感顺滑,自制红糖糖浆的浓郁香气让人满口生津。每一款精心制作的美味都是大师的杰作。在古董和当代艺术家家具环绕的空间里,尽享奢华时光。
咖啡馆由一家成立于 1861 年的老牌茶叶批发商经营。咖啡馆使用大量精心挑选的茶叶,提供饮料和甜点。菜单上提供各种菜肴,让您体验真正的茶味,其中包括使用国内最好的茶叶制作的 "Tea Eingumi",这是一种色彩缤纷的茶和茶甜点的搭配。[享受祗园北川半兵卫特有的茶和点心。
拥有法式背景的主厨松本康(Yasushi Matsumoto)在甜点沙龙为每一位客人精心制作甜点。Hachette 甜点和蛋挞都是根据客人的要求精心制作的,其独特的风味、口感和香气都来自厨师的创意视角。此外,还建议将酒精饮料和软饮料与甜点搭配,创造出刺激五感的幸福体验。
五颜六色的水果大大方方地摆放在面团上。KYOTO KEIZO OYATSU 的蛋挞之美会让您怦然心动。展示柜里陈列着约 10 种不同类型的蛋挞,其中包括用从当地水果店购买的时令水果制作的蛋挞。挞团是糕点师池元先生的拿手好戏,口感像饼干一样酥脆。杏仁、黄油和香草的浓郁芳香与新鲜水果的完美平衡,让每一位品尝过的人都为之倾倒。
由设计事务所经营的咖啡馆于 2009 年开业。菜单上的 SONGBIRD BLEND 咖啡由五位著名烘焙师(堀内隆、吉冈智彦、高山大辅、奥野修和中垣文久)精心制作,还有各种与咖啡完美搭配的菜肴。顶部放有半熟鸡蛋的燕窝状咖喱和松软多汁的鸡蛋三明治很受欢迎。SONGBIRD FURNITURE 售卖原创家具和杂物,为咖啡馆空间增色不少。这里还兼具陈列室的功能,您可以在此实际挑选和购买商品。
拥有 210 年历史的宅邸被指定为京都府的文化遗产。面包咖啡店 "面包、浓咖啡和岚山庭园 "咖啡店 "位于庭园内,俯瞰庭园。咖啡馆的菜单采用日本食材和正宗的自家烘焙咖啡,在充满京都风情的优越地理位置上品尝咖啡,深受欢迎,现在吸引了来自全国各地的众多游客。面包套餐包括米粉手抓饼和时令水果三明治等各种面包,是一道丰盛的菜肴。您还可以在隔壁的面包店购买面包。在家享受一天的美好回忆吧。
这家位于岚山主要街道上的老式咖啡馆由历史悠久的吸油纸制造商 "Yojiya "所有。印有 "Yojiko "字样的可爱冻糕和卡布奇诺很受欢迎。午餐时还推荐自制的新鲜意大利面,它是用一种特殊的面粉混合制成的。从咖啡馆回家的路上,您还可以在旁边的商店购买京都纪念品。在漫步岚山的间隙,您还可以在古老民宅的温馨氛围中尽情放松。
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