在位于乌丸御池（Karasuma-Oike）地区的餐厅 Shunna Imari（京都府京都市中京区），您只能在早晨享用日式套餐。丰富的日式菜肴和新鲜的陶罐米饭是绝佳的组合。菜单上还有烤鱼、大膳卷、用时令食材制作的日式杂烩等京都风味配菜，以及日式沙拉和腌菜等丰富的蔬菜。
傍晚时分，您可以在柜台前排起长队，品尝奢侈的当地清酒和烧酒。

Teramachi Fukuda（京都市下京区）位于一栋大楼的二层，十分安静。穿过帘子，一个宁静的空间豁然开朗，在这里，您可以像在居酒屋（日式酒馆）一样，随意地品尝自 18 岁起就开始学习日本料理的店主烹制的正宗日本料理。您可以独自在柜台前度过轻松惬意的时光，也可以与爱人围桌而坐。晚上，您可以品尝清酒配菜。鲭鱼寿司、清酒小吃和甜点也可以带回家，是购买小纪念品的好去处。

在位于四条马谷町北面的 Kyozai Ajino no Mura Nishiki（锦敷店）（京都市中京区），您可以在日式和西式风格相结合的轻松餐厅里品尝以蔬菜为主的京都荞麦面。除了招牌荞麦外，餐厅还提供每日更换的荞麦菜肴，如 Asa Masa Gozen 和松软的奶酪荞麦饭团。您还可以订购油荞麦面配料回家享用。

［牛之本 Anaza（京都市中京区）是牛之本集团的第二家分店，自 1993 年在乌丸大池开业以来一直深受欢迎。餐厅由一栋建于大正时代（1912-1926 年）的历史悠久的町屋改建而成，距今已有 100 多年的历史，内部装饰充满日式风格，粗大的横梁令人印象深刻。开放式的挑高一楼设有小餐厅（下沉式小餐厅）和柜台式座位，二楼则是阁楼式空间，您可以在榻榻米房间内休息。

上贺茂麒麟（京都府京都市北区）提供以上贺茂蔬菜为主的惣菜自助餐，还有大量来自大原和宫山的食材。店主是一名合格的蔬菜品尝师，他根据当天的时令蔬菜提供各种菜肴。各种菜肴装在可爱的豆盘和其他盘子里，让您可以随心所欲地享受上菜的时光。餐厅内，顾客围坐在一张大桌子旁，与其他顾客尽情交谈。除了自助午餐外，上贺茂午餐盒和每天都可以外带的饭团午餐盒也很受欢迎。

Tan（京都市东山区）是创业于 1870 年的日本餐厅 WAKUDEN 的附属餐厅，在这里您可以品尝到采用自然农法种植的 Tango 蔬菜和自制大米。温暖的木质室内装饰让人感觉轻松自在，仿佛置身于朋友家中。餐厅以 "小诚意 "的待客之道提供时令食材，这正是 "Tang "一词的含义所在。傍晚时分，您可以在一楼的餐桌厨房里一边享用单点菜肴，一边品尝 Tango 的本地清酒或手工啤酒，度过一段休闲时光。

打开 Kyomachiya 的大门，一个以复古钟表、唱片封套和摄影师照片为装饰的独特世界便展现在眼前。这家广受欢迎的餐厅备有各种日本清酒，并供应用京都食材和西洋蔬菜制作的菜肴 obanzai，与清酒搭配相得益彰。一楼设有下沉式小塔风格的柜台和桌椅，二楼则设有榻榻米座位，氛围更加轻松惬意。

Haccomachi（京都市下京区）于 2025 年 2 月重新开业。Haccomachi 由经营了约 100 年的京都一之殿（Kyoto Ichinoden）创办，是一家以 "每天的轻度发酵 "为理念的发酵达子茶助（发酵达子绿茶）专卖店。餐厅的特色是将鲣鱼和海带汤、自制甜清酒（amazake）和口感清淡的抹茶（抹茶粉）独特地混合在一起，自制发酵汤。汤汁的味道、甜清酒的浓郁和抹茶的香味相结合，让人可以毫不犹豫地吃下任何食材。

约 20 年前，女老板在京都下京区开设了季节美食和御番斋 Suzu，作为享用御番斋的场所。她的儿子 Kyosho 是看着母亲的背影长大的，自然而然地成为了一名厨师，现在和她一起在厨房工作，共同经营这家餐厅。柜台上摆满了一大碗一大碗新鲜烹制、五颜六色的荞麦面。许多菜肴都是用加茂茄子、莽山寺花椒和九条韭菜等京都时令食材烹制而成，每天更换，共有约 60 个品种。

走在幽静的小巷里，"五谷幻影"（京都府京都市东山区）就会出现，在这里您可以品尝到使用京都蔬菜和京都鸭等京都特有食材烹制的美食。在艺妓和舞妓来来往往的市中心，这里的美食和热情好客的服务将成为您在京都之行中难忘而珍贵的一部分。午餐菜单提供各种一口大小的惣菜，很受希望品尝各种美味的人的欢迎。晚上，您可以品尝简单而精致的菜肴和精心挑选的日本清酒。

Kyo-machiya Obanzai Kobaku 已经开业八年了，是一家深受欢迎的居酒屋（日式酒吧），每天都挤满了常客和游客。如果您不知道该从丰富的菜单中点些什么，我们建议您点三道或五道御番斋菜肴中的一道。菜肴内容每天更换，包括使用莽山椒和九条韭菜等京都时令蔬菜的菜肴。这些菜肴使用的是 Udeno 高品质、无添加剂的汤汁，汤汁是由餐厅特别订制的利尻海带和村崎鲣鱼片混合而成。您可以感受到菜肴中不可或缺的汤汁的味道。

打开店门，走过店门口一字排开的蔬菜，一股怀旧的氛围扑面而来。在 Ouchi-Gohan Kokoraya Miyukicho Honten（京都市中京区），白天可以品尝到丰盛的套餐，晚上则可以品尝到使用时令食材制作的居酒屋菜单。菜单上有许多特色菜，如著名的用京都豆腐和山药制作的小笼包，以及许多诱人的御番斋菜肴。在享用这些菜肴的同时，您还可以品尝一杯加入了大量柠檬的新鲜柠檬竹海。

［Ai Kaiho（京都下京区）从东寺附近搬到了丹波口。新店以前只有柜台，现在有了更多的桌椅和更温馨的氛围。最受欢迎的菜肴（如椪柑和烤鱼）周围摆满了店主自制的惣菜。每天还供应四道特色菜，包括盐渍海带拌苦瓜、叽里咕噜萝卜醋、雏菊和四季豆沙拉以及大阪海藻拌竹笋，既丰富又营养。晚上，居酒屋风格的酒馆除了提供小吃外，还提供各种黑板菜单和当地酿造的清酒。