位于京都乌丸大池的 Ace Hotel Kyoto 将于 2024 年 8 月 1 日（周四）至 31 日（周六）推出与酒吧和玉米卷酒廊 Pio Pico 以及饺子店 Motoi Gyoza 的店主 Hajime Maeda 合作的菜单，这是与著名厨师合作的 "厨师系列 "的第一个项目。该菜单将从 2024 年 8 月 1 日（周四）至 31 日（周六）提供一个月。该菜单融合了继续开发创新美式墨西哥料理的主厨上北哲哉和充分利用法国及中国烹饪技术的主厨前田元，提供真正现代的 "现代融合料理"。在享受这一特别体验的同时，您还可以品尝到与合作菜肴最相配的饮品。