BARMANE (Rommador)]在八月份结束了实体店的经营活动，在同一地点开设了一家新的甜甜圈店，专门经营一种将甜甜圈和美食结合在一起的新型甜甜圈。店内有三种甜甜圈，包括用古法小麦和米粉制作的古法甜甜圈和用古法小麦制作的面包甜甜圈。所有甜甜圈都有配菜和甜点两种，既可作为正餐，也可作为点心。

位于 Kiyamachi-dori Matsubara 街角的天然葡萄酒和咖啡店。您只需购买一枚硬币，就可以自选一杯葡萄酒，这里始终提供约 12 种外国和日本葡萄酒。二楼是酒窖，贴有工作人员推荐的独特葡萄酒标签。

尽管位于市区，但沿街的夜晚却格外宁静。Keiichi Miyazaki 非常喜欢这个宁静的地方，于是开了这家餐厅。他在家乡岐阜的一家法国餐厅工作了五年，又在五十九鹿集团的五十九松等餐厅工作了十多年，终于实现了自己开餐厅的夙愿。餐厅的主题是葡萄酒酒馆，菜肴种类齐全，与酒类饮料完美搭配。菜肴独具匠心，如带有意大利风味的烧卖和叽里咕噜萝卜干，令人大快朵颐。

在[自家烘焙咖啡专卖店 WINDY]（京都市东山区），每杯咖啡使用 16 克咖啡豆和 90 毫升热水。每次订购的咖啡豆都经过测量和研磨，使用棉质过滤器冲泡咖啡。咖啡的味道会随着数量的变化而变化，因此他们总是一次冲泡一杯咖啡。在他经营这家咖啡店的 53 年里，烘焙都是在店里一角的烘焙机中进行的，以获得每种咖啡豆的最佳烘焙效果。菜单上只有自家烘焙的咖啡和一些甜点，正是这种自信地提供他们认为好的东西的信念加深了咖啡的味道。

伊藤惠子（Keiko Ito）梦想着开一家咖啡店，让当地人聚集在一起，悠闲地享受一杯咖啡。她一个人经营着这个有五个座位的舒适空间。老人们边喝咖啡边聊天的情景，就像是老式咖啡店的场景。

Yuka Tominami 将其曾祖父的印刷店旧址翻新，开设了一家按重量销售食品的食品店。她热爱旅行，开店的初衷是将她在许多国家看到的无包装食品文化植根于京都。你所看到的一切--坚果、意大利面、橄榄油、松脆的蔬菜等--都是她可以衷心证明 "美味 "的物品。

这家老店成立于 1940 年，在 20 世纪 70 年代因其婚礼蛋糕技术而备受瞩目，还曾接到过皇室的订单。现在，这家店已经从室町（Muromachi Gojo）的旧址搬了过来，旧址的瓷砖外观非常大气，现在虽然仍然接受新娘的订单，但销售的更多是能给日常生活带来些许幸福感的甜点。糕点师们制作的糕点口味纯正，经久不衰，秉承了第一代糕点师 "使用优质原料，精心制作 "的教诲。

在陈列柜里和饼干前面，用平假名写着铭牌。店主兼糕点师 Akina Morikawa 笑着告诉我们："这样小孩子就可以自己看了。她不使用任何含酒精的原料，努力制作老少皆宜的甜点。标准点心是代表甜味的 Chokoshu 和代表清爽的 Remonrool。此外，使用时令水果制作的 "Shoto 蛋糕 "和 "Kimagure Tarte "等新鲜蛋糕也在附近赢得了越来越多的粉丝。以松鼠和其他动物为主题的模切饼干也是年末和新年的热门纪念品。