为了体验京都传统与创意饮食文化的辉煌，振兴市场和地区，在食材宝库京都市中心市场开设博物馆。

家长和孩子可以参加 "儿童节课堂"，以有趣的方式了解时令农产品。
今年的活动在味外馆举行，主题是京都的饮食文化。

资深蔬菜品酒师和烹饪专家 Akiyasu Nishimura 将教您如何制作简单的菜单，让您吃到大量蔬菜。该课程非常适合蔬菜缺乏者和烹饪初学者。课程还包括一份蔬菜纪念品。

【京都水产商业协同组合】举办了关于如何切割鱼的课程。这是一门实践课程，参与者会收到一条鱼，并让他们按照教练的指示切割它。
推荐给买了鱼但不知道如何烹饪好鱼、不了解鱼的基本烹饪方法或从未处理过鱼的人。
掌握三昧鱼的基础知识，增加您的鱼类菜肴种类，并将它们融入您的日常餐桌中。

京都下鸭松永烹饪学校（Matsunaga Cooking School）校长松永佳子（Yoshiko Matsunaga）将开设烹饪课程。这是一个学习京都家常菜的机会，可用于招待客人。

接待阶段/2024 年 3 月 5 日星期二，8:30 至 17:00，每节课前一周。
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