京都人见人爱的小餐馆/五条站附近!祝您健康 ...
Oyaji Camping Meal》于 2020 年秋季开始在 YouTube 上播放,今年冬天进入第三季。该频道的订阅人数已超过 15 万,其发展速度超出了演职人员的想象。男主角近藤嘉政也在 2020 年搬到了京都,这已经是他第四年搬家了。从东京来的熟人 "越来越多地问我,'告诉我京都车站附近有什么好吃的餐厅'。于是,我们带着他在京都站南侧和东侧进行了美食漫步,寻找他未来的美食天堂。
从 JR 京都站八条出口的新干线终点站步行几分钟即可到达。在这里,旅行者和下班回家的人们可以尽情享受京都的余晖。
侍酒师 Katada Yoshitaka 备有十几种杯装葡萄酒和 2,000 多瓶瓶装葡萄酒,他说:"只有我真正想让你喝的酒"。菜单上的食物包括自制的烤火腿、pâté de campagne 以及由他的妻子、糕点师 Keiko 制作的甜点。
Kondo 说:"如果你带着同行业的人,在二楼比较宽松的桌子上开一瓶酒也不错。
第一次到访时,我惊讶于印有创始人名字的帐篷屋顶给人的平民气息与第二代店主中川美惠子的美丽外表之间的差距。
'你的常客说你胖了。 你剪头发了吗?他们会检查我的(笑)。(我想这就是我母亲保持美丽的原因,"她的女儿 Ikumi 说。当您坐下来时,更令人惊讶的是这里提供的食物数量。
新鲜的猪肝和切成小块的美浓炸薯条用啤酒下肚,然后在鲣鱼味的汤汁中加入著名的锅烧乌冬面,上面漂浮着自制的 amagitsune 和大量新鲜的姜末。这道美味让近藤先生身心舒畅。
它搬到现在的位置已经有 35 年了,而从母亲爱子创建的那一年算起,也有 55 年了。母亲冈田茂美(Shigemi Okada)张开双臂欢迎从邻居到游学学生等各年龄段的男女老少。
近藤先生也被说书人机关枪式的谈话和随意端上的自制点心所吸引。
主打菜品主要有三种,分别是大阪烧、炒面和万宝烧,都是在您面前手工烹制的。
寿司和鱿鱼都是事先煮熟的,所以一切都比视觉上看起来要清淡。这家餐厅让我明白,吃饭、聊天和欢笑才是生命的源泉。
京都车站地区是旅行者的门户,但实际上很少有京都人特意前往该地区。听说对近藤先生来说,这里也是一个人迹罕至的地方。我们从[ALKAA]开始,在这里可以品尝到天然葡萄酒和小吃,怎么样?
近藤:八条出口也在[阿凡提]的后面,要到八条出口那边并不容易,但我很容易就找到了,因为巷子前面有指示牌。我在东京和一个熟人吃了晚饭,离新干线还有一段时间。这种时候,我就会邀请他们去第二家餐厅,说'有一个地方我们可以慢慢聊'。
没有咖啡或啤酒,只有葡萄酒,这很有京都特色。在东京,我想他们可能会有啤酒或咖啡。
下午喝了一杯香槟提神后,我们去了近藤先生最喜欢的[Itochan]。是什么让你开始去那里的?
Kondo/ 当我还住在东京,每次拍摄都要来回奔波时,一位京都的朋友把我带到了这里。他告诉我:"这里有你不想失去的京都美好时光。从那以后,我每次来京都都会顺便来这里,喝啤酒配炸小鱼、吃锅烧乌冬面成了我的家常便饭。
我也很期待见到这对母女,她们总是那么漂亮。这家餐厅有一种闹中取静的氛围,但她们都非常优雅,所以是带人去的好地方。
我们的最终目的地是伊藤忠附近的 "Aiko-chan"。这是一家编辑部一直很好奇的餐厅...
Kondo/ 是的,就是这样。我去那里的事实本身就产生了影响,成为了人们谈论的话题。我想,'京都还有很多我不知道的地方'。
一开始我有点紧张,但当妈妈告诉我她正在看京都 KBS 的 "Oyaji Kyoto Drinking "节目时,我很开心。酱汁和啤酒很配,不是吗?妈妈桑还推荐了用鱿鱼和油饼做成的简易万宝烧,我想我下次一定要试试。节奏明快、魅力四射的 Mama-san 给了我力量。
-《Oyaji Camping Mei》的主人公 Akio 是一个节奏明快、充满仇恨的角色。第三季有哪些亮点?
近藤:在这个系列中,女主角是中山忍,将是一部成人爱情片。
不可能,那个秋生先生有浪漫的愿望!一开始我也是这么想的(笑)。
还有其他独特的女演员,虽然我通常只做中餐,但这次也会有戚风面包和滋贺县的灵魂美食。
- 他在预告片中喃喃自语:"我不用担心人,我可以看到天空,我可以吃奇怪的鱼,我可以遇到好人"。没关系,我这样很好"--这句台词让人印象深刻。近藤先生,当您回顾在京都的生活时,您会如何形容?
近藤:《Oyaji Camp Mei》(《Oyaji的野营生活》)、《Factless》(我主演的一部电影)都在京都取景,而《Boogie Woogie》则在大阪拍摄,我已经有一段时间没有时间去东京了,这让我很感激。前几天,我去东京出差,这是我四个月来第一次去东京,我感觉自己说话和走路的速度都非常快。在京都待了那么多月,我觉得京都是最适合我的地方,我再也回不去了。
作为一个居住地,京都的规模可能恰到好处。
Kondo/ 我觉得,在东京的娱乐圈,刺激和信息太多,有些东西我已经忽略了。在东京,从事娱乐业的人很多,人们会对各种娱乐活动进行检查、分析和评价,不管自己是否喜欢。娱乐一直是我生活的中心,但在京都的生活让我看到了其他重要的东西。
2024 年,您有什么新的倡议或目标要启动吗?
近藤:最近,我开始学习茶道,这是我一直想做的事情。我遇到了一位非常和蔼可亲的老师,他从不对我发火。我非常喜欢喝茶。在京都,我很珍惜所建立的人际关系,我能够与很多人建立联系,这让我感到最幸福。所以我现在开始觉得,我不需要梦想和目标。我听说,如果你对自己想要做的事情要求太多,你就不会得到你想要的东西。我觉得,如果你像秋穗那样认为 "这样就够了",你的心中就会有一个空间,你想要的东西就会来到你身边。只要能帮助别人,做到别人要求的事情,不贪心,不放松肩膀,我就很开心了。
主人公坂本明夫曾是一家中餐馆的老板,由于日冕灾害,他关闭了餐馆,住进了露营地。继系列 1 的京都篇和系列 2 的和歌山篇之后,最新系列的故事发生在滋贺县的一个露营地。该系列共六集,从 2023 年 12 月 22 日开始在 YouTube 上依次播出,故事的主角是出现在秋生面前的美丽女主角,她不被他人误导,过着无忧无虑的生活。
导演/Masaki Masugi Masugi
编剧:Rei Mitsui、Naoki Eto 和 Masaki Masugi。
制作/CinemasGix Inc.
演员/ 近藤嘉政、中山忍、长泽丰、田边桃子、舒滨晴海、岩下拓渡
每年采访取材600家以上!由熟知京都・滋贺美食名物的编辑部为您精心选品的在线订购网站。
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